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四月豆
四月豆
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四月豆的菜谱

共682个菜谱
  • 鸭肉炒百合

    2021-11-23 10:09:33

    这个时候的百合经过霜雪的洗礼特别清甜,鸭肉炒百合,养胃养身,炒出来的百合有点透明,有点脆。

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  • 蒸腊鸭

    2021-11-23 10:11:29

    过年的年货少不了腊味,腊鸭肉香浓出味,铺上金针菇一起蒸,腊鸭可下酒,金针菇可下饭,回味无穷。

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  • 洋葱炒鱼肚

    2021-11-23 10:12:42

    免浆鱼肚,炒出来爽脆可口,洋葱可去腥味,增香!南方人日常正餐还是比较喜欢炒菜,方便快速,过年气温适中可用于待客,气温低可改成干锅鱼肚。

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  • 茄汁炖豆腐

    2022-12-08 06:24:55

    每逢过年很多客家人喜欢在家里做点手工豆腐,肉吃多了更喜欢吃点素的,来一道茄汁炖豆腐,营养又开胃。

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  • 鸡翅炖年糕

    2021-11-23 10:15:12

    过年需要吃点年糕才有小时候的年味,年糕可打火锅、炒、炖、炸……鸡翅、年糕,加入酸甜的番茄,炖出肉 香,年糕软糯,超级好吃????

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  • 虎皮尖椒炒肥牛

    2024-04-15 03:16:09

    虎皮尖椒香煎后很好吃,放点肉更美味!

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  • 水晶皮蛋

    2021-11-23 10:17:55

    皮蛋有股特殊的味道,喜欢的人觉得好吃,越吃越香,不喜欢的人绕道而过,凉拌确实简单、好吃,颜值上线,过节凉菜待客不错之选。

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  • 香烤鸡肚

    2021-11-23 10:17:55

    有台烤箱很方便,随时可以在家做烧烤,不用受油烟之苦!烤鸡肚味道香辣爽口,过年下酒小菜。

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  • 羊肉汤

    2022-12-03 05:38:02

    我家两位老人家不吃牛肉,但吃羊肉,说喝了羊肉汤过冬感觉没那么冷。羊肉有膻味,应该加入重料红烧比较好吃,但考虑到老人家喝汤,所以做清淡口味,加入甘蔗、胡萝卜去膻味,加板栗,煲出来的汤汁清甜,还加了一颗八角,味道刚刚好。

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  • 炸丸子

    2023-01-07 03:47:00

    胡萝卜、猪肉炸丸子,香!过年遇上村里杀猪,自己动手来一盘,那肯定是很受人欢迎。现在正是预热期,先试几回,回去再好好表现????。

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