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2023-08-22 09:08:20
1大病初愈，虽然元宵节已过，但是阻止不了一个吃货对汤圆的痴情。我就是要吃！跑超市买了现成的水果汤圆。还被超市阿姨给嘲笑了一番，爱吃怎么了，不犯法。2锅里加入适量水大火烧开3水烧开后把汤圆放进去煮，用勺背推两下防止粘锅4加入山楂煮，等汤圆全部浮起来再煮五分钟左右即可山楂不能放多了，否则太酸5起锅前加入
2024-06-01 04:50:20
1蒜苗洗净干净后切小段2鸡蛋打散加一点盐打成蛋液3热油翻炒鸡蛋，炒成型后关火取出4热油翻炒蒜苗5加入盐和适量水水是为了防止糊锅翻炒五分钟左右6加入鸡蛋翻炒一两分钟即可7成品
2021-11-22 00:24:23
1瘦肉剁碎我喜欢自己剁肉馅，虽然麻烦点，不过干净卫生2香菇洗净后剁碎3香菇瘦肉放入盆里加入一个鸡蛋，一勺盐适量生抽顺着一个方向搅拌均匀。4馄饨皮里放入适量调好的肉馅包好5包好的馄饨，随意捏的，没太在意外形。6大火烧开水放入馄饨煮，馄饨浮起来后再煮五分钟左右即可7成品
2022-04-26 04:47:11
1取一碗面粉加入适量酵母粉少量多次加温水揉成光滑的面团水温不要过高，否则酵母会被烫死2盖上湿的纱布或者棉布醒发两小时23℃室温根据室温灵活掌握醒发时间3醒发好以后适当排气，揉成光滑的面团4擀成大面饼在上面撒上盐黑胡椒和适量油5卷起来后用刀切成继子6把切好的继子拧两下后压扁7把面皮依次重叠摆开8再擀成
2021-11-22 00:24:28
1取一碗面粉加入适量酵母少量多次加温水和面，揉成光滑的面团后盖上一块湿布醒发两小时2面醒发的过程可以做一下工作。先把瘦肉洗净剁成肉馅3香菇摘洗干净后用开水焯一下4粉丝用温水泡发十分钟左右后捞出沥干水分再用刀切碎5香菇焯好后沥干水分捞出切小丁6姜和蒜剁成沫7热油翻炒黄豆酱把黄豆酱炒散8炒散后加入肉馅翻
2021-11-22 00:24:31
1取一碗面粉适量酵母粉少量多次加水揉成光滑的面团，盖上一块湿布醒发两小时2醒发好以后适当排气揉成光滑的面团3揉成长条形4切成继子5擀成面皮6取六张面皮像照片中依次重叠排开，在中间加上包子馅7把面皮对折把边边捏紧8从一头卷起来全部做好后醒发十五分钟左右9上锅蒸大火烧开蒸二十五分钟左右即可10成品
2021-11-22 00:28:16
1土豆去皮洗净切块用七成热的油炸五分钟左右捞出沥干油。这部分我没怎么拍照片。我做的比较多，可以凉凉后放冰箱冷冻，想吃的时候随时拿出来就可以了2菠菜洗净切段我没有焯水，最好焯一下。3热油爆香花椒再加入黄豆酱黄豆酱是我妈做的，可以用老抽代替。4加入菠菜翻炒一两分钟。5加入适量水。6加入一个土豆量的土豆块
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