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getit✌的菜谱

共412个菜谱

牙签肉

2021-11-21 23:47:32

1猪排肉洗净切片2加入方便面调味料3加入一勺孜然粉4加入适量面粉搅拌均匀腌制十五分钟5用牙签串上肉6锅里加入适量油烧至五成热放入牙签肉煎至两面金黄捞出沥干油即可7成品

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锅贴豆腐

2021-11-21 23:52:11

1豆腐是老家自己做的，纯手工制作。很好吃2锅里加一点猪油，把锅底和周边都刷上油3油烧热后把豆腐切片放进去4把豆腐散贴在锅面上5在豆腐上浇一点猪油6煎五分钟左右翻面依然散贴在锅里煎五分钟左右。期间浇猪油7蒜苗洗净切碎8豆腐两面都煎好后加入适量盐翻炒两分钟，加入蒜苗再翻炒一两分钟即可。9成品

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鸡汁莴笋

2021-11-21 23:52:14

1莴笋去皮洗净2切片3锅里加入适量猪油倒入莴笋片翻炒4锅里加入适量盐，倒入鸡汤炜十分钟左右即可5成品

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烧甲鱼

2021-11-21 23:52:15

1这是第一次吃甲鱼，听公公说以前门前河里有很多野生的甲鱼，他每天都能吃一只。现在河里已经找不到了。被猎杀完了，这只甲鱼是人工养殖的。甲鱼得吃活的，死的不能吃。看着它被杀，觉得有点残忍。2甲鱼杀了以后要用热水烫一下，把外面的一层皮去掉。但是不能用刚烧开的沸水烫，温度太高了，容易把皮烫坏反而不好去皮。用

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排骨炖豚鸭

2021-11-21 23:52:24

回老公老家的最大好处是吃的全是纯天然的。猪是自己养的，豚鸭是亲戚养的送过来的。连豆腐也是自己做的。健康安全放心。

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猪油蒸土鸡蛋

2021-11-21 23:52:26

鸡蛋是奶奶自己在家养的鸡下的蛋。八十多岁的老人闲不住，自己找点营生锻炼身体也好。这是她最大的骄傲，一回来就要孩子吃她的土鸡蛋。

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柴火饭和锅巴

2021-11-21 23:52:38

1大米清水淘洗两遍2大火把水烧开3水开后把大米放进去，用锅铲搅一下，盖上盖子煮。期间要用锅铲从底部搅拌，防止粘锅4大约煮十分钟左右，大米已经胀大开始变软。5这时把多余的米汤揺出来。6剩下一点米汤大约差一点莫过大米的样子。想吃的硬一点就少留点米汤，想软一点就多留一点米汤。因为要做锅巴，米汤留的少柴火改

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红烧虾

2022-12-29 19:45:32

1用流动的清水清洗一下2锅里加入适量花生油3烧热后加点猪油4把虾倒进去翻炒5加一点清水少量多次的加6加入适量盐，老抽和黄酒7青红椒洗净切块8起锅前放进去青红椒翻炒两分钟即可9成品

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青红椒炒鸡胗

2021-11-21 23:53:51

1鸡胗洗净干净后切片2青红椒洗净切块3锅里加适量花生油烧热后加点猪油，把鸡胗倒进去翻炒4加黄酒翻炒十分钟左右5加入青红椒翻炒6加入适量盐和老抽翻炒两三分钟即可7成品

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盐水虾

2021-11-21 23:59:22

1用清水清洗一下2锅里加入适量水把虾放进去煮3期间加入适量盐4加适量黄酒去除腥味5大火烧开煮二十分钟左右即可6成品小窍门盐不要放多了。吃的时候可以沾着醋

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