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鑫仔_1EmdR6mN
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鑫仔_1EmdR6mN的菜谱

共54个菜谱
  • 发面烧饼(剩下发面版)

    2021-11-21 23:08:34

    1拿块面团。擀成长方形2刷上一层盐然后在表面洒一点点面粉。3然后两边往自己折。折完继续擀长。反复几次。4这样反复对折几次5碗里放面粉和水搅拌粘稠刷到表面6刷好后撒点芝麻。放入烤箱。上火180度下火150度烤20分钟喜欢酥的多烤几分钟7烤好了开吃小窍门这个面团是做馒头剩下的。油可以换成油酥喔????

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  • 全麦荷叶饼

    2021-11-21 23:10:02

    1准备材料。老面加温水化开。面粉里加盐和苏打搅拌均匀。然后加入老面水和成团2和成这样光滑的面团。放温暖的地方发酵1.5小时3把发酵好的面团拿出来揉几下排气。然后分成几个大小4擀成圆饼刷点油用筷子从中间夹一下。然后对折5对折之后从中间捏一下6然后用拿把梳子。先压出三条线。然后继续压其他几条7做的不是很

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  • 软蛋卷(不粘锅版)

    2021-11-21 23:11:30

    1将鸡蛋。盐。油。糖放在一起搅拌至糖融化。2然后面粉过筛进去。搅拌至浓稠无颗粒就可以了了3放入芝麻搅拌均匀4锅里刷薄薄的一层油。微微加热就好了,不用加太热,把面糊放上去,轻轻地摆动,均匀的摊开就好5减至表面凝固,翻另外一面继续煎熟6拿出来迅速卷起,就可以了,小心不要被烫到哦小窍门这款是软的蛋卷喔。不

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  • 白菜香菇卷

    2021-11-21 23:11:32

    1白菜切叶子。放开水里焯一下2烫软之后,放到凉水里3猪肉末里,放老抽,姜和盐。搅打上劲4把泡好的香菇切成丁加进去,搅拌均匀5拿张白菜叶子。小心摊开放上肉末6然后卷起,旁边对折,滚一下就做好了????7水开后蒸15分钟就可以开吃了

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  • 全麦烤囊(烤箱版)

    2021-11-21 23:18:58

    1把材料准备好;面粉里加苏打和盐。上稍微加热到40度。放入牛奶和酵母搅拌化开。2放入鸡蛋鸡蛋黄留一点搅拌均匀后倒入酵母水和成团3揉成这样的面团发酵一小时4把发好的面团拿出来揉几下排气。分成大小5然后用手从中间往外推。做成中间薄边缘厚的饼坯。用叉子给他在表面叉出小孔我用的是刀子哈哈。先放进烤箱里烤5分

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  • 山药糕

    2021-11-21 23:25:13

    1山药豆洗干净煮熟或者蒸熟。把皮剥干净2拿擀面杖把他捣成泥喜欢甜的就加糖喜欢咸的就加盐3捣成细腻的糊状就可以了4把玉米淀粉炒熟备用5手上沾点粉,然后分出一个个大小。滚一下,让它全部沾满粉6模具里也撒一点面粉,然后拿一块放进去,压一下7把多余的面粉刷干净,然后就可以开吃了

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  • 全麦烤包子(烤箱版)

    2024-04-29 07:50:48

    1老面用温水化开。面粉里加盐和苏打。搅拌均匀后加酵母水和面2把面和成团,发面两小时3把猪肉切成丁,加点老抽和酱油腌制一下,入味4把白菜切细,加点盐杀一下水5把香菇也切成丁,然后把全部放在一起,再加1点点,老抽和酱油,不用加盐6把发好的面团拿出来揉光滑排气,分成大小,7拿一块面团擀成旁边薄中间稍微厚一

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  • 烫面饼

    2021-11-21 23:26:58

    1面粉里加一点点盐和食用碱可加可不加水烧到烫手就可以了大概是六七十度。把盐和面粉搅拌均匀,加入水和面。。我用的是全麦面粉所以有点黑2和成光滑的面团,常温下放半小时。3把松弛好的面团,拿出来揉光滑。分大小4拿一块面团擀成长条越薄越好然后刷油和撒上葱。5卷起来收口朝上6再次擀成长条状。继续刷一层油和放上

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  • 油饼

    2021-11-21 23:26:58

    1酵母用温水化开。面粉里加苏打和盐搅拌均匀。把酵母水倒进去和面2和成光滑的面团。放温暖处醒发一小时3案板上撒点面粉,把发好的面团拿出来,揉几下排气4分成大小。我做的比较小,所以分了五个5拿一块面团擀薄,中间切两刀。锅里倒油烧到有点冒小泡,把面皮放进去6炸至金黄就可出锅了。注意要用小火慢慢的炸7好了,

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  • 健康牛角包

    2022-11-12 07:25:08

    面粉的比例建议用一比一。做出来更松软

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