2023-12-08 00:57:10
1猪肘半个、猪骨一根洗净,仔细检查肉皮上是否有毛,拔除干净,清水泡15-20分钟。2生姜去皮,切三大片3砂锅放猪肘和水,水量不要淹没猪肘,露出来一块皮的样子,姜片、生抽、老抽依次放锅里,大火烧开,改小火慢炖1个半小时,放盐调味,炖好后不要马上切,会散,放在冰箱冷藏一夜,食用前取出放至常温切片,喜欢热
2021-11-21 21:18:11
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤到一斤半左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,汤汁带着米酒的甜,豉油的香,每一口都是享受。
2024-03-02 23:17:13
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥等功效,绝对好食材。