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wonder风
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wonder风的菜谱

共39个菜谱
  • 肉丁烧豆腐

    2022-11-24 11:20:43

    1豆腐划花刀,切成大小均等的小粒,备用2锅烧热,不放油,直接放入五花肉粒,把油逼出一些后倒入料酒,生抽等3这样就上好色啦4接着加入热水,和豆腐粒,盐,鸡精5待汤汁收一半时开盖用锅抖动,让豆腐在抖起的时候自动翻面,此时千万不要用锅铲,豆腐会很容易碎的。全部翻面后撒入胡萝卜碎,盖上盖接着焖至锅底汤汁滋滋

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  • 鸡肉丸

    2021-11-21 21:56:31

    1鸡胸肉1块洗净,去筋去膜,切成肉蓉。2把鸡肉蓉放入碗中,边搅拌边加水,水不要一次加很多,要看着被鸡肉吃完了再加一点,本着少量多次的原则,直至能轻松搅动为止。鸡肉蓉发白时加入盐,料酒,胡椒粉,鸡精和姜蒜水,依然要搅拌均匀。3鸡蛋去黄留白,倒入鸡蓉糊中,继续使劲搅4加入2匀淀粉接着还是要搅搅搅啊,整个

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  • 鸭腿肥牛火锅

    2021-11-21 21:56:50

    1材料大合辑。西红柿因为在水里烫皮,所以没参与进来2把西红柿切小块3热锅冷油,倒入西红柿炒成这样的糊4鸭腿和姜块放高压锅压熟,捞出鸭肉另外红烧,鸭汤倒入电炖火锅里,加盐,再倒入刚熬好的西红柿酱,依次放入金针菇,千张结,豆腐,再随手丢进几粒红枣,小火慢煮的过程做些鸡肉丸和虾丸,做好最后放。5最后放鸡精

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  • 胡萝卜煎饺

    2021-11-21 21:57:31

    胡萝卜含有多种维生素以及大量胡萝卜素,有清肝明目,增强人体抵抗力以及促进代谢的作用,可谓好处多多。所以今天这个饺子就把胡萝卜用到极致了。

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  • 绣球馒头

    2024-05-11 18:04:25

    1胡萝卜和菠菜洗净,放料理机打泥。菠菜滤汁留用,胡萝卜建议全部纳用。后往碗中加面粉及酵母和少许糖分别揉成一红一绿两个面团,置于温暖处发酵备用。2把发酵好的面团取出分别加少量面粉再次揉成这样的长条3每种分成四份4每一份都搓成条,取2条黄,2条绿的准备编。5象这样依次交叉叠好,往下编就要看好图中标上的数

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  • 自制鱼丸

    2024-05-24 06:40:24

    今天买了一条大头鱼,鱼头鱼骨炖汤,鱼肉片下做了一大碗鱼丸,放冰箱随用随取。早上起来煮面条放几颗,或是吃饭时做成汤,也可以和其它火锅丸子一起下到火锅里,都是提鲜的好食材

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  • 羊肉炖萝卜

    2023-01-04 23:23:40

    这几天一天比一天冷,今天更是逼近零度。在羊肉摊前晃了好几遍,又在海鲜摊前定了很久,最后还是寒冷给我下的决定,拎了1大块羊前腿回来了今天算是把选择困难综合症演绎得非常透彻了????️

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  • 心里软

    2021-11-21 22:04:37

    红枣富含多种营养成分,Vc含量名列前茅,而且红枣能补虚益气、养血安神。对女性、老年人都很好。糯米也有补中益气,健脾养胃,止虚汗功效,为温补强壮食品。整个制作过程简单易上手,营养又丰富,还可当作零食经常食用。

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  • 紫薯椰球

    2024-05-20 20:23:12

    紫薯富含硒元素和花青素,还含有丰富的蛋白质及18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素以及高含量的锌,有抗氧化、增加身体抵抗力的诸多好处。椰蓉口感较脆,加上紫薯外皮的糯和内心的沙,所以不论从视觉上还是口感上都很有层次感。

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  • 彩色芋圆

    2021-11-21 22:04:42

    老家特产地瓜粉,做出的菜品松软又筋道,从小就喜欢吃地瓜粉做的芋圆,孩子们也喜欢。地瓜粉必竟稀有,总有吃完的时候,于是上万能的互联网上搜,终于找到替代地瓜粉的原料,而且做法竟如此简单。于是,芋圆成了家常必备汤品,再不愁地瓜粉吃完了以后芋圆的着落了。

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