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Susan~
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Susan~的菜谱

共11个菜谱
  • 红烧鲢鱼

    2024-02-17 17:09:31

    1解冻2切块,没块上再切几个口子,易入味3放多一点油,先把鱼正反煎30%熟4放准备的材料5倒入适量的老抽和味极鲜,正反煎 2分钟入色后 再放一些水 没过鱼,盖上锅盖煮就行 一直中大火,来回翻鱼 入味 剩差不多汁之后关火。6好吃小窍门刚把鱼放下锅的时候 小火哦 免得被烫到。

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  • 白灼虾

    2024-05-23 02:24:38

    1水烧开放虾。煮熟即可。2姜蒜和酱油放在一起。3成功。

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  • 紫苏花甲

    2024-04-26 23:44:38

    1准备好食材。2热油、放姜、再放豆瓣酱翻炒。3油炒成红色,关火。4放蚝油、酱油、料酒翻炒加小半碗水,开火,水烧开以后,放入花甲,翻炒一分钟。放入紫苏、蒜再翻炒一分钟。撒入葱花出锅。5Ok小窍门不用放盐。花甲的汤不能喝的,因为经过高温加热,会产生结石物质。

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  • 虫草花鲍鱼汤

    2024-05-18 18:01:09

    12用剪刀把鲍鱼的口气和尾气以及整个肠道剪掉并扣除清洗干净。3清除完肠道用刷子把鲍鱼表面上黑色的黏附物刷白即可。4干净的鲍鱼。5准备好食材。6把食材鲍鱼都放进煲汤锅里加适量的水,滴几滴食用油。小窍门虫草花和沙参是煲汤百搭的料(不论鸡汤鸭汤还是骨头汤)。加几滴油是为了有油花。

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  • 葱香南瓜

    2024-04-14 09:05:24

    12南瓜削皮切块。3准备好葱姜4放油放姜放南瓜炒一下。5加点水,煮熟。6放葱。OK。小窍门注意随时看着,不要煮糊或者水放多煮稀。

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  • 煎香梭鱼、烙粑粑

    2024-05-29 13:59:37

    最近回到老家威海后。爸爸知道我喜欢吃鱼,今晚买回来的新鲜梭鱼。希望大家也喜欢吃哦。

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  • 阳春面

    2024-04-08 08:43:16

    12个鸡蛋,适量青菜,适量小葱2适量木耳,一块小姜,适量肉末。3肉末和姜同时放进锅里翻炒。4加入一碗水后,放入木耳5煮面条6水煮青菜7煎蛋8摆盘说明:空碗里放酱油、鸡精、盐,放入第四步肉末和木耳(磨菇都可以代替),再放入煮好的面条。再放青菜、小葱、煎好的鸡蛋。

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  • 香菇滑鸡

    2022-12-30 09:00:22

    香菇嫩嫩的,鸡肉滑滑的,超级好吃!

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  • 酸辣肥肠

    2022-12-28 18:12:34

    湘菜

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  • 红烧猪手

    2022-12-28 03:02:34

    1猪脚放水里煮熟。2准备好配料。3放油、冰糖和姜。4先放猪手先炒一下、放八角桂皮炒出香气、滴入适量老抽调色后、再加水(抹过猪手的程度)水煮开之后关火,把猪手和水一起放入高压锅里炖熟,再放入鸡精、葱、香菜。即可出锅。5满满的胶原蛋白。猪皮很软。小窍门我喜欢清淡的,大家看喜好放老抽和盐等。

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