清烟袅袅的菜谱

共22个菜谱

双冬冰糖蹄

2024-06-02 18:17:57

1猪蹄请店家剁成小块，洗净，焯水沥干2锅坐火放油，下冰糖炒糖色。加入焯好水的猪蹄翻炒，放入山楂片，加高汤。3倒入电高压锅，选择蹄筋档焖炖。4时间到后加入泡好的天冬、麦冬（双冬需要剔出木芯）及当归，再炖15分钟收汁起锅即可。

热度：9262℃
红糖饼

2024-05-20 23:27:35

既可以做早餐又可以当零食，甜甜糯糯的红糖饼带来了儿时满满的记忆。耳边，回荡起一串串银铃般的笑声……

热度：9427℃
白果炖猪肚

2022-12-13 03:09:06

冬天的餐桌上，一碗热气腾腾的白果猪肚端上桌，瞬间，食指大动……

热度：2667℃
豆焖饭

2024-03-27 22:56:46

这样的天气，切块香香的腊肉（不是烟熏肉），配上刚上市的蚕豆碗豆，来一锅豆焖饭，唇齿留香

热度：5060℃
炒田螺

2022-12-12 22:49:38

曾经在不同城市的夜市上吃过几次炒田螺，其美味一直让我难忘。前两天在菜市场突然看到有买鲜活田螺的，赶紧买回，照着记忆中的味道炒了一盘，没想到居然一次成功，味道很好。

热度：5422℃
蚂蚱豆

2024-05-17 06:52:17

蚕豆全身可入药。蚕豆衣、蚕豆叶、蚕豆花、蚕豆粒各有不同的药效。蚕豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆含有蛋白质、少量脂肪及大量的碳水化合物，此外还含有维生素B、B2。鲜嫩的蚕豆是做成不同味道的菜，干蚕豆则多用来深加工，做成多种零食，也可做成酱料，四川有名的郫县豆瓣酱就是用干蚕豆发酵做成的。国庆节期

热度：7636℃
鲫鱼豆腐汤

2022-12-23 06:21:08

鲫鱼营养丰富，肉质细嫩，这个季节的鲫鱼最为肥养，搭配蛋白质丰富的豆腐，常食可增强体质，老少咸宜。

热度：5749℃
椒盐鲫鱼

2024-04-21 17:28:50

每次到农贸市场看到有卖野生小鲫鱼的，就忍不住要买回来翻着花样做成不同的味道。这次做了这道椒盐鲫鱼，入口酥脆，还不用剔刺！

热度：6443℃
麻婆豆腐

2024-04-30 01:35:52

麻婆豆腐

热度：920℃
炒猪肝

2024-04-04 10:02:13

1葱切段、青椒切小块、姜切片备用。猪肝切片后用水淘洗几遍，加小粉捏均（这一步忘拍照了，各位脑补）。2锅烧热放油，下葱段、姜片、青椒炒出香味。3下猪肝快炒，变色后稍炒，放盐，起锅。4一盘鲜嫩的猪肝就炒好了。

热度：6710℃

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清烟袅袅的菜谱

双冬冰糖蹄

红糖饼

白果炖猪肚

豆焖饭

炒田螺

蚂蚱豆

鲫鱼豆腐汤

椒盐鲫鱼

麻婆豆腐

炒猪肝

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