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2021-11-22 09:26:22
1蹭破皮的地瓜放久了就变黑了，洗的时候销去这部分。2洗好的地瓜大块的切开，放蒸锅里。3蒸好的地瓜。4放凉，去皮。5切厚片。6全部切好。7晒网和油纸备好。8切好的地瓜片，放到铺好油纸的晒网里。9全部放好，封闭好，挂在室外晒干。10第二天的样子，翻面。一般在风和日丽的条件下，晾晒5天就刚刚好。11我去外
2021-11-22 09:26:29
1西兰花分成小块，洗净。2锅烧热水，水开放西兰花焯水。3煮开即可。4过冷水，捞出沥干水分。5辣椒洗净。6猪肉切片，辣椒切圈。7热锅冷油，放食盐。8油热放肉片翻炒。9肉片断生，放生抽翻炒均匀。10放辣椒圈翻炒。11炒出辣椒香味后放西兰花翻炒均匀。12放鸡精翻炒均匀即可。13装盘，热气腾腾的。14成品。
2022-12-18 19:06:54
1鲜牛肉。2改刀。3切条。4切丁，分成两份。5用来做牛肉酱的牛肉粒，稍微剁细一点。6大蒜去皮洗净。7跟洗净的青红辣椒一起剁成细末。8滑炒牛肉粒的花生油。9直接放牛肉翻炒。10放蒜末辣椒末，翻炒至牛肉断生。11放剁椒。12放黄豆酱，翻炒均匀。13翻炒出来香味，放芝麻。14取油辣椒。15放油辣椒翻炒均匀
2021-11-22 09:27:15
1鲜牛肉。2改刀。3时蔬备好。4时蔬改刀。5牛肉改刀。6切丁。7放碗里，加小许食盐。8加小许白胡椒粉和生抽。9放清水。10放淀粉。11搅拌均匀。12热锅冷油，油多一些。13油热放牛肉粒滑炒。14变色断生即可。15捞出备用。16另起锅烧油。17油热倒入时蔬丁翻炒。18放食盐。19放生抽小许，翻炒至时蔬
2021-11-22 09:28:22
1取面粉。2烧开水倒入面粉中，边倒边搅拌。3搅拌成略有干面粉的样子。4放小许冷水。5揉成面团，放一边醒发。6韭菜洗净。7杏鲍菇洗净。8杏鲍菇切条，韭菜切末。9锅烧热水。10放杏鲍菇焯熟。11捞出杏鲍菇，跟海参一起剁成末。12取肉糜。13放杏鲍菇海参末，放食盐。14放鸡精和花生油。15放生抽，搅拌均匀
2022-11-15 20:42:49
1西兰花洗净。2切末，葱切碎，海参切圈。3肉糜备好。4热锅冷油，油热放食盐和肉糜翻炒，翻炒至变色。5放西兰花，海参和葱末翻炒，放小许生抽炒至西兰花变色。6取白米粥。7倒入白米粥，搅拌均匀。8中小火煮至开锅即可。9放小许鸡精，搅拌均匀即可。10成品。
2021-11-22 09:29:07
1杏鲍菇洗净。2杏鲍菇切片。3切丝。4放盘子里备用。5韭菜提前备好的。6热锅冷油。7油热放食盐。8放杏鲍菇翻炒。9取蚝油。10倒入蚝油翻炒至菇丝变软。11倒入韭菜翻炒。12韭菜断生放鸡精，翻炒均匀即可。13成品。
2023-01-06 02:04:36
大白菜是我们这边每个冬天的主打菜。因为从小就吃，真的是吃够了，曾经有十几年是不吃的。吃各种反季节的大棚蔬菜。这几年，觉得还是顺应季节，吃当季的时令蔬菜更健康。这不，把这道菜又捡起来了。还别说，用心体会后，发觉味道也是那么鲜美。
2021-11-22 09:29:08
1红薯紫薯洗净。2芋头摘洗干净。3放电压力锅内，煮20分钟。4煮好的紫薯等。5取一个去皮。6用手撰成泥。7模具滴一些蜂蜜，防止粘连，可以摸油，我不喜欢摸油，就用蜂蜜。8放入紫薯泥，压实，扣出来。9备好的蜜桂花。10做好的紫薯糕，放上蜜桂花即可。
2023-11-05 18:57:42
1锅烧热水，备挂面。2水开下面条。3取一块西兰花。4洗净切成小块，放面条锅里煮断生。5捞出摆盘。6面条煮三开。7捞出。8装盘。9提前做好的香辣牛肉酱。10倒上牛肉酱。11成品。
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