不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱

“红色吉祥菜”生财有道

2021-11-22 19:55:21

harthsun麦饭石不粘锅的试用菜谱。锅的使用无非就是煎炒烹炸煮，昨天是炒，今天是煎。下次试试另外的烹饪方法。生菜寓意生财，有道就是“肉到”等谐音。对于我的职业来说，这个彩头美妙极了。

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（红色吉祥菜）财福双全

2021-11-22 19:55:22

菜心，是油菜的一种，油菜就是有才有财。油豆腐皮，就是有福。所以这道菜有福有财就叫财福双全。

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“红色吉祥菜”吉祥如意

2021-11-22 19:55:39

如意如意，如我心意，面条就是可摆放成如我心意的样子。所以这款鸡杂面就是我的吉祥如意。鸡杂面最好用鸡胗和鸡心，鸡肝三种材料。可惜卖家把我的鸡胗贪污了，只有鸡心和鸡肝。好在不影响整体的味道。

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“红色吉祥菜”金银满仓

2021-11-22 19:56:02

少爷点名要炒饭吃，为了营养全面点，给他做什锦炒饭。同样也是麦饭石锅的试用菜谱。不负期望，炒好饭盛出来，锅还是好干净的，名副其实的不粘锅。

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鳄梨鹰嘴豆浆

2021-11-22 19:56:50

这次买的鳄梨熟透度不够，取果肉费劲，做别的食物，果肉不整齐很难看。我就想把它做成饮品类食物，这样不需要计较果肉是否整齐了。莲子是取鹰嘴豆的时候取错了，将错就错放进来了。

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“清肠食谱”玉带挂金钩

2021-11-22 19:56:51

马家沟芹菜不同于别的芹菜，它又脆又嫩还是中空的，因为没有筋络，新鲜的马家沟芹菜掉在地上直接全部就碎掉了。因为它的口感脆嫩，特别适合做凉拌菜。

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辣白菜拌豆皮针菇卷

2022-08-14 15:45:49

鞭炮声声辞旧岁，预祝美天及美友新春快乐，来年更上一层楼。也算新锅锅的试用菜谱吧，这次是用煮的方式，依然很给力。

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大骨汤

2021-11-22 19:57:18

炖了大骨，做爆竹菜谱剩的豆皮和金针菇放进来，再放点葱花和香菜末，味道相当不错。

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葱香剔骨肉

2021-11-22 19:57:19

单纯的肉块煮出来是没有剔骨肉特殊的美味的。这边有家几十年的面馆，招牌菜就是葱香剔骨肉。每次去必点的菜式。这道菜只能用剔骨肉，大骨排骨的都可以，不能用纯肉煮熟的肉块。

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（黄金万两）金汤鲍鱼

2021-11-22 19:57:33

做这个金汤最好是鸡爪，海参，鲍鱼，猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤，味道打了折扣，相比南瓜汤做的金汤，味道还是鲜美多了。

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