2021-11-22 09:51:00
1鸡蛋打散待用。2大蒜去皮切丁,黄瓜洗干净切片备用。3鸡蛋入锅炒熟待用。4油锅烧至六成熟,倒入黄瓜煸炒。5加入鸡蛋,调入生抽,少许盐出锅。6成品图。7清淡菜谱出锅入盘。
2023-06-05 08:29:37
1成品图。晚餐来一道。2提前准备好所需要的食材。3油锅烧至六成熟,煸炒肉末,葱花。4倒入黄瓜丁煸炒。5调入少许盐,炒均匀出锅。6入盘慢慢享用吧。7成品图。
2023-06-05 08:44:13
1花肉切成块,加入生姜片,料酒,盐,腌制备用。2油锅烧热倒入五花肉煎香。3两面偏黄。4加入开水,加入生抽,大料,老抽大火烧开转中火焖30分钟。5成品图。6成品图。7成品图晚餐。
2021-11-22 09:51:07
1提前将虾去壳生姜切丁备用。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜倒入鲜虾。3炒至过程中调入少许生抽。4调入少许盐炒均匀。5调入少许椒盐炒均匀出锅。6入盘即可。7成品图。
2021-11-22 09:52:04
1五花肉切小块,放入炒锅,加入生姜,煎至两面偏黄。2冬笋去皮切片,葱花切段备用。3加入红椒继续煸炒。4加入冬笋继续搅拌。5调入少许盐,生抽,老抽,胡椒粉炒均匀。6加入纯净水盖盖子焖30分钟。7加入少许葱花大火收汁即可。8出锅入盘。9开吃吧!
2021-11-22 09:52:35
1蛋黄部分待用2加入糖粉和玉米油3加入牛奶4搅拌均匀5搅拌成无颗粒6蛋黄部分7面粉过筛8面粉全部过筛,准备搅拌9搅拌好的蛋黄部分10蛋白部分11用低速搅拌几秒,成鱼眼泡12加入几滴醋,分三次加入糖粉,搅拌成硬性发泡13蛋黄部分分两次加入到蛋白中,用刮刀从底部往上搅拌,切勿打圈,以免消泡14最后将蛋白
2021-11-22 09:52:35
1肉丝用生姜,玉米淀粉,生抽拌均匀待用,素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用2河粉待用,葱花洗干净去蒂待用3油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒肉丝4倒入素菜类煸炒5倒入河粉大火煸炒6加入虾仁,调入少许盐,生抽,最后撒入葱花大火炒均匀出锅7入盘即可慢用8成品图9成品图。
2021-11-22 09:56:33
1成品图。下饭菜,今天的午餐。2成品图。今天午餐我一个人吃完。3腊肉冷水下锅煮软待用。4素菜类准备待用5腊肉切薄片,葱姜蒜切好待用。6油锅烧至约六成熟,炒香葱姜蒜和腊肉。7大火倒入西芹继续搅拌煸炒。8加入少许盐,少许生抽炒均匀出锅。9成品图。小窍门腊肉偏硬,腌制的时候放了不少盐,炒至过程中可少放盐。