薰衣草_eZyqNi的菜谱

共330个菜谱

拌凉粉

2024-04-13 23:32:36

1凉粉备用。2切块。3加黄瓜丝，蒜末，香菜末。4麻酱用生抽醋搅匀泻开，少许盐糖芝麻味精拌匀。5浇在凉粉中拌匀。

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茴香烧带鱼

2021-11-22 14:40:12

1带鱼洗净切块，茴香洗净控干。2锅烧热入油烧热加带鱼煎制。3一面微黄翻面煎。4两面煎黄加水，黑胡椒粉，盐。5加大蒜，炖煮至汤汁浓稠。6装盘。

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东北煎粉

2021-11-22 14:41:31

1煎粉切块，自制煎粉焖子可以看我的其它菜谱，自制焖子2锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型3一面煎焦脆金黄再翻面再4两面金黄色盛出备用5麻酱用生抽，醋，盐，水蒜末调匀6料汁浇入碗中，加黄瓜，香菜，辣椒油拌匀即可。

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茴香炒蛋

2021-11-22 14:41:33

1茴香洗净切段2打入鸡蛋3加盐和胡椒粉充分打匀4锅烧热入油烧热下入鸡蛋茴香液煎制略金黄即可5成品。

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辣萝卜丝蒸饺

2021-11-22 14:44:11

1萝卜洗净插丝用盐腌半小时清水洗净攥干水分干。2肉切小丁用油煎香。3煎微黄出锅。4余油炒香泡好的虾仁或海米盛出。5加入辣椒炒香，能吃辣可以多放。6上面几样拌到一起加盐和鸡精，胡椒，生抽，葱花调味拌匀。7包成饺子。8入锅蒸8分钟关火。9成品。

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菜团子

2021-11-22 14:45:09

1玉米面和白面加酵母和水揉匀醒发半小时。2鸡蛋打散入锅炒熟。3关火加入胡萝卜碎炒匀。4胡萝卜鸡蛋拌匀。5白菜洗净焯水投凉攥干水分。6加入切碎的白菜，加虾米，鸡粉，香油，盐，胡椒粉，葱花，蚝油拌匀。7包成团子凉水下锅开锅蒸12-15分钟。8关火虚蒸2分钟即可。

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鸡肉金针菇馄饨

2024-06-28 21:28:57

1鸡肉剁碎2加入适量盐，胡椒粉，六月鲜，调味，加蛋清拌匀3加入香油，调料油拌匀，加入葱花拌匀4金针菇焯水后攥干水分剁碎5加入鸡肉中拌匀6不小心买成了饺子皮，不过不影响包馄饨7包成馄饨8入冰箱冷冻即可9成品

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传统回族锅塌胸口

2021-11-22 14:51:52

1牛肉要选择胸口，我这块肉就非常好，带肥边而且中间还有五花，香，口感也好。焯水后锅里加水和胡椒粉，料酒葱姜把肉煮熟，筷子轻松插透。晾凉冰箱冷藏2切厚片3水淀粉调浓稠一些备用4生抽醋胡椒粉糖六月鲜香油拌匀5葱姜蒜煸香6加入碗汁下入牛肉稍煮2分钟不要翻动，7边晃动大勺边用勺子把汤汁浇在肉上。汤汁剩一半时

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自制腊鸡腿

2021-11-22 14:53:02

1鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀2用刀在根部扎眼拴上绳子，在鸡腿上沾匀白酒3挂通风地方晾晒4晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻

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腊鸡腿蒸豆皮

2021-11-22 14:56:40

1腊鸡腿泡水10分钟洗净控干去骨切块。2土豆去皮切片入碗中。3干豆腐切条放土豆上，加葱姜，生抽。4码上鸡腿肉蒸30分钟既成。

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