2021-11-22 05:02:39
1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中,放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露,香油,生抽,糖,柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。
2021-11-22 05:02:39
1香菜辣椒洗净,尖椒一批两半,土豆洗净去皮切块。2锅烧热入油,下入尖椒煎出金黄色盛出备用。3余油下入葱姜,花椒大料小火煸香。4下入土豆和香菜煸炒至微软。5检出香菜,土豆继续煸。6加入生抽和老抽,适量水烧开,炖煮至土豆八分熟。7加入香菜尖椒继续炖煮。8煮至汤汁浓稠即可。9成品。
2024-04-20 00:58:42
1茴香洗净,面粉备用。2茴香控干水分切段放在筛网上。3面粉分次撒上,边撒边用手轻轻拌匀。4撒上3-4次面粉均匀裹在茴香上即可。5蒸锅做水烧开,干屉布放笼屉上,把茴香平铺在屉上,蒸3分钟关火取出。6茴香上撒蒜末,葱末,辣椒面,花椒油烧热淋入拌匀即可。
2021-11-22 12:23:24
1章鱼去黑膜洗净切花刀。2所有调味入碗中拌匀。3调好的酱料摸在鱼身上腌制半小时以上。4锅烧热入油烧热,下入章鱼煎。5一面煎上色再煎另一面。6最后用剪刀剪成适当大小的块,用苏子叶加上葱和辣椒,再放上点米饭卷起来吃,太好吃了。
2021-11-22 12:23:28
1椰浆和炼乳备用。2南瓜洗净切块。3入锅蒸熟过筛成细腻的南瓜泥,地瓜用同样方法。4分别在地瓜泥和南瓜泥中加入木薯粉拌匀和成面团。5分别揉成小球。6开水下锅煮熟浮起。7捞出过冷水。8奇亚籽提前几个小时用椰浆和炼乳浸泡涨开。9加入芋圆即可。10成品。
2021-11-22 12:23:42
1白菜洗净,干豆腐切条,肉切片,葱切粒。2锅烧热入油烧热下入肉煸炒出香味。3加入葱,花椒煸炒出香味。4加入白菜炒匀。5加入蚝油,生抽。6加入清水烧开。7入砂锅炖煮至10分钟左右,汤汁收到自己喜好的稠度即可。我喜欢汤汁少一些,味道更浓郁。
2023-01-08 00:48:43
1槐花洗净。2鸡蛋打散。3水开槐花入锅中,再次开起捞出沥干水分。4攥干水分的槐花入鸡蛋液中加盐拌匀。5锅烧热入油加入槐花蛋液入用筷子滑炒至凝固金黄色即可。6成品。
2023-10-15 18:43:59
1冻豆腐化冻。2白菜洗净切块。3五花肉洗净切片,葱姜切碎。4锅烧热入油下肉煸香,加葱姜炒香。5下白菜翻炒至软。6填入水,生抽,蚝油,花椒粉,鸡粉,盐烧开。7加入冻豆腐。8入砂锅炖煮至汤汁收的比较少,加入泡软的粉丝。9收汁浓稠即可。
2024-02-11 03:37:02
1鸡蛋打散入锅炒散。2韭菜洗净控水。3虾仁洗净去虾线。4虾切粒入鸡蛋碗中,加盐,胡椒,蚝油。5加入油,鸡粉拌匀。6加入切碎的韭菜。7拌匀。8包成饺子煮熟即可。9开吃。
2024-03-24 04:59:32
1鸡爪洗净焯水2捞出用水冲洗干净沥干水分3葱姜花椒大料蒜干椒备用4锅烧热入油烧热,下葱姜蒜花椒大料干椒炒出香味5下鸡爪炒香6翻炒略变色7加入水,生抽,蚝油,胡椒粉,盐烧开8炖煮至软烂汤汁浓稠即可