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2021-11-22 18:26:31
1黄油隔水融化，放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散。2低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀。3分三次加入凉至手温的黄油，每一次搅拌均匀再加入下一次。4搅拌均匀的面糊非常细腻。5面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏至少半小时。6模具刷上软化好的黄油，筛上一层面粉，磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热，均匀
2021-11-22 18:26:32
1黄油隔水融化，放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散。2低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀。3分三次加入凉至手温的黄油，每一次搅拌均匀再加入下一次。4搅拌均匀的面糊加入红丝绒液。5面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏至少半小时。6模具刷上软化好的黄油，筛上一层面粉，磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热，
2021-11-22 18:29:14
1吉利丁片剪小片，泡冷水放冰箱泡软备用。烤箱上下火180度预热。2分离好蛋清和蛋黄，装蛋清的盆保证无油无水。蛋黄里加入牛奶和油，搅拌均匀。3低筋面粉过筛加入，搅拌至无粉。4加入一滴红丝绒液调成粉红色，盖上保鲜膜防止风干。5细砂糖分三次加入蛋清，开动电动打蛋器打发至小弯钩。6取三分之一蛋白霜至蛋黄糊，
2021-11-22 18:29:14
这个棉花糖吐司挞非常好吃，上层是入口即化的棉花糖和巧克力酱，中层是草莓酱，底层是柔软的吐司片，层层滋味，制作也非常简单方便，只需十分钟，用来做下午茶再合适不过。
2021-11-22 18:29:15
1黄油隔水融化，放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散。2低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀。3分三次加入凉至手温的黄油，每一次搅拌均匀再加入下一次。4搅拌均匀的面糊加入红丝绒液。5面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏至少半小时。6模具刷上软化好的黄油，筛上一层面粉，磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热，
2022-12-09 21:18:03
1将除黄油外的所有材料放入厨师机，酵母和盐分开放，先用刮刀将材料大致混合，开动厨师机最低档揉成面团，揉成光滑的面团后加入软化好的黄油，先开低速揉至黄油完全吸收，再开高速揉至扩展阶段。2可以拉出透明薄膜即可，做甜面包包这种程度就可以了。3揉好的面团放入干净的盆里盖上保鲜膜，30度发酵至两倍大。4发酵好
2023-09-14 07:36:48
1将主面团除黄油外的所有材料按由湿到干的顺序加入和面桶，盐和酵母分开放，厨师机开1档混合材料，开3挡打至均匀面团，加入软化好的黄油，开5档高速打至完全扩展阶段。2撑开面团，可以拉出坚韧的薄膜。3将面团取出，团成一团，放入干净的盆里，放入烤箱，开发酵档，30度发酵1个小时。4发酵好的面团用蘸了面粉的手
2024-05-22 09:32:48
拉花咖啡看起来非常的高大上，将拉花和慕斯蛋糕结合起来，又是一次跨界的完美合作，制作起来非常简单，又不需要进烤箱，非常适合炎热的夏天。配方可以做两个学厨4寸慕斯圈。
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