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2022-11-16 00:22:34
1姜葱切碎2胡萝卜切末3将葱，姜，胡萝卜放入肉末中4加入料酒，酱油，香油，盐，糖。用筷子搅拌均匀。【糖不要过多，主要以咸为准，糖只是用来加鲜味】5鸡蛋打碗，筷子搅拌均匀，搅拌到蛋跟蛋清融合，露出诱人的金黄色即可6上不沾平底锅，锅底刷一层油7鸡蛋煎平，翻面，直到两面金黄。起锅8在蛋面铺上一张海苔【做寿
2022-11-16 00:22:34
1鸡蛋四个打进碗里，搅拌均匀，备用。2火腿切薄片，备用。3锅里倒入调和油，开火把油热直滚烫，转小火，倒入蛋液，煎直金黄色，火量维持小火。4鸡蛋撒盐起锅，放入盘中，火腿放入锅中，慢煎直火腿八分熟，放入鸡蛋煸炒起锅。
2022-11-16 00:22:34
1五花肉切小块，入冷水，至水开后煮三分钟起锅。2将肉冷水入砂锅，煮滚开，放大蒜和冰糖，煮三分钟后，放入老抽，改文火，煮一小时加半分钟！3将肉煮烂后加入生抽和盐煮一分钟起锅即可！
2022-11-15 21:15:54
1先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装盆待用。将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉和辣椒面以及柠檬汁倒入鱼片里，拌匀。腌制20分钟。2加入适量食盐和味精，有鸡汤或者高汤的还可以加一些在汤里，然后放入枸杞、党参、甘草、生姜、怀药。3并把鱼头，鱼头可要可不要，放进汤里，然后将汤水烧开，切忌在水
2022-11-16 00:22:33
冰碗是北京地区特色传统名点之一。甜凉爽口，果香味浓郁。曾是什刹海荷花市场特有的应季消夏鲜品。把果藕（白花藕）切片、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头（芡实）四样儿掺在一起，谓之“河鲜儿”。遇有买主，即以鲜荷叶包成菱形包。
2022-11-16 00:23:16
1时间稍长的白面包要用热水稍微蒸一下，可以变得松软，但注意不要蒸太久。2沙拉酱里加一点味增酱或者黄豆酱。豆酱可以中和沙拉酱的酸味，带来醇厚的口感。3搅拌均匀。4在火腿片上抹一层油。5生菜用温水浸泡一下。刚从冰箱里拿出来的生菜冷冰冰的，在吃的时候就无法感觉到三明治本身的味道了。但注意不要用太热的水，生
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