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2023-12-21 15:45:54
1鸡蛋打散调匀，西红柿切小块，葱切片。2菜花掰成小朵。3小碗中放入两勺生抽，适量淀粉适量盐，适量清水调匀。4锅中放入适量植物油，放入蛋液炸至成形，用铲子铲成小块盛出待用。5锅中放入适量植物油，爆香葱片，放入菜花翻炒。6加入西红柿翻炒，加入少量清水，大火烧开，把清水耗干，西红柿成汁，菜花变软。7放入鸡
2021-11-22 16:35:31
1瓠子切片，火腿切片，葱蒜切片，鸡蛋打入小碗中，调匀。2小碗中放入一勺生抽，一勺醋，适量盐，适量淀粉，适量清水，调匀。3锅中放入适量植物油，倒入蛋液，炸至成形，用铲子铲成小块，盛出待用。4锅中放入适量植物油，放入葱蒜火腿翻炒。5倒入瓠子翻炒。6瓠子变软，倒入鸡蛋。7倒入小碗中的调料，大火烧开翻炒均匀
2021-11-22 16:35:32
1乌贼洗净，酸菜切丝，葱姜切丝。2乌贼身子和头部切开。3锅中放入适量植物油，爆香葱姜，放入酸菜翻炒至变软。4加入适量生抽翻炒一会儿。5加入适量清水适量盐大火烧开。6烧开三分钟放入切好洗净的乌贼。7大火烧开乌贼变色汤汁浓郁即可关火出锅。8成品图，可以滴入适量香油调味。
2021-11-22 16:37:47
1蒜苔切小段，葱蒜切片，乌贼从中间切开，洗干净。2小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺料酒，半勺蚝油，一勺甜面酱，适量盐，适量淀粉适量清水，调匀。3锅中放入适量清水，放入乌贼烧开。4捞出控干水分备用。5锅中放入适量植物油，放入葱蒜和蒜苔，翻炒至颜色更翠绿。6把蒜苔铲到一边，放入焯好的乌贼。7把小碗中的调
2021-11-22 16:43:20
1茄子去皮，切片，放入清水中，加入适量盐，洗两遍，以免氧化变色。2把茄子放入盘中，放到锅上，蒸十多分钟。3蒸茄子时准备调料汁。小碗中放入四勺生抽，一勺醋，一勺麻酱，适量香油，调匀。蒜切末，放入调好的汁儿中。4茄子蒸好端出，倒去蒸出来的水分。5把调料汁浇到茄子上即可。
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