幸福girl的小秘密的菜谱

共5个菜谱

爆炒小香螺

2022-11-15 12:43:44

11、小香螺用水冲洗干净，炒锅到油22、葱、姜、蒜、辣椒用油爆香，把小香螺倒进油锅里爆炒，倒入生抽适量，不停搅拌，2分钟后放盐（根据自己口味加入适量盐），关火盛盘子。3备注：烧海鲜一定不要放料酒

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毛蛤炒尖椒

2022-11-15 12:43:45

1毛蛤用开水烫一下，把毛蛤肉剥出来2起油锅，葱姜蒜爆香，加入尖椒3加入毛蛤肉，翻两下，倒入生抽，盐，掂两下出锅

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花甲炖粉丝

2022-11-15 12:41:50

1干净的花甲2泡软粉丝3葱姜蒜辣椒爆香4花甲熟了之后把花甲盛出来，放入粉丝5粉丝煮熟就可以出锅了！！

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尖椒炒鲍鱼

2022-11-15 12:43:53

1处理鲍鱼，需要把鲍鱼的肚拿出来，洗干净之后放入碗中，加入料酒，盐姜丝葱丝盐两分钟鲍鱼（去腥）2起油锅爆香葱姜蒜辣椒，放入鲍鱼，翻炒两分钟3加入尖椒，生抽，料酒，盐，调料4尖椒软了就可以出锅了！！小窍门备注：鲍鱼3--5分钟出锅，这个时候的鲍鱼是弹牙有嚼劲的，切记不可时间太长，否则鲍鱼会嚼不动！

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牡蛎炖豆腐

2022-11-15 12:43:35

1买牡蛎的时候让老板帮忙撬开肉取出来，或者拿回家刷干净用开水烫熟，把肉剥出来2配料准备好，起油锅爆香葱姜蒜辣椒，放入牡蛎翻炒几下，加入适量水，放入豆腐，盐3炖5分钟左右，豆腐断生入味即可出锅

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