2024-02-26 14:25:23
1芦蒿洗净切段,香干切丝2炒锅烧热加适量的菜籽油,油热后倒入芦蒿加盐翻炒,3加入香干,翻炒,最后加少许鸡精和香葱提味菜时间不可炒时间太长哦不然就蔫了
2022-11-13 16:27:19
1鸭蛋打到碗里加少许盐和葱用筷子打好,辣椒切丝2锅里放色拉油,比平时略多一点,先放入辣椒炒加盐,略炒会把辣椒摊开3将搅好的鸭蛋均匀的倒在辣椒上,不要急于翻炒,稍微煎一会,将菜翻面,成型后用锅铲将辣椒稍微打散,加入香葱,鸡精翻炒。
2024-03-16 14:54:26
1将皮蛋剥壳,改刀,每个皮蛋切五瓣,放入盘子逐个摆好2将蒜瓣拍碎切粒,红辣椒改刀切粒3拿一个碗里面倒入少量生抽,醋稍微多点,放点白糖,放入切好的蒜粒和红辣椒,最后放点麻油调成一碗汁
2024-02-08 18:13:34
1将黄瓜洗净用刮皮刀将黄瓜皮去掉,将黄瓜从中间切开,然后改刀切斜片2蒜粒切片,胡萝卜切片,3将切好的食材全部放入一个大点的容器,调入盐,凉拌醋,少许糖,用筷子搅拌,腌制五分钟调入麻油拌均匀装盘
2024-02-26 15:28:19
1先将洗净鸭子剁块放入烧好的开水里焯水,里面放入少量的料酒,焯好了水将鸭子放入冷水里洗净2锅里放入油,将生姜和八角,干辣椒放入油里面炸香,放入鸭子翻炒,调入盐,直到鸭子炒透,加入生抽提鲜,加老抽,醋适量中小火翻炒2-3分钟3翻炒好将两罐啤酒倒入锅里,放入蒜瓣,整颗葱,烧开后转小火焖四十分钟左右鸭子烂
2022-12-24 08:13:28
1将萝卜洗净切丝,尽量切细一点,容易入味2将胡萝卜,红辣椒改刀切丝,蒜瓣切片,蒜苗切碎3所有的材料放在萝卜丝里,里面调入盐,少量醋,糖,搅拌均匀腌制一会倒入麻油装盘
2023-01-06 14:29:24
1将羊肉洗净倒入料酒过水,过水后将羊肉捞出洗净2锅内加油和羊油,放入干辣椒,大葱花椒炒香,倒入羊肉炒,加盐翻炒,锅内加水大火烧开至汤烧奶白改小火炖3羊肉烧快好时加入萝卜进去炖,炖好后加入葱丝出锅
2024-01-06 17:41:15
1将鸡蛋打到一个大点的碗里面,加入两小勺盐搅拌,使劲的搅拌,2将葱和辣椒改刀切成小碎粒,放入鸡蛋里继续搅拌3锅里倒油烧热,将鸡蛋倒入锅里,不要着急翻,用中小火煎三四分钟,不时的用手晃动锅,待鸡蛋基本成型后,一股作气将鸡蛋整个翻面煎两三分钟再翻面(记得正面时间不要煎的太久),装盘
2024-02-02 03:57:57
1将干海带泡发切丝,莴笋切丝,朝天椒切段,蒜切成片或粒都可以2锅里放入水烧开,将细粉丝放进锅里焯水煮熟捞起放入冷水过激下,然后将海带丝放入焯水至断生捞起放入冷水过激3将断生的粉丝和海带、莴笋放在一个大点的容器内,将蒜瓣朝天椒放入,倒入适量的生抽和香醋,加入适量的盐,少倒点花椒油,放点白糖,加入少量的