2024-05-01 01:00:20
炒凉粉(Fried jelly)是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,
2024-04-23 13:52:32
最喜欢吃鱼,但也最讨厌自己做。太麻烦了,所以每次都出去吃。有了孩子出去吃饭的次数越来越少了。索性耐住性子学着在家做着吃。趁着周末家里人都在就自己动手做一次。
2021-11-21 14:59:06
最爱吃饺子,超级爱。百吃不厌。饺子的做法也有很多。今天我做的是酸汤的。老人家都说原汤化原食,吃这即营养又美味。在配上一点香菜,紫菜美味真的难以抗拒。