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香飘我家厨房
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香飘我家厨房的菜谱

共426个菜谱
  • 腌蒜苔

    2023-01-08 06:26:14

    1蒜苔洗净,取蒜苔的嫩部分。2切段。3放盘子里。4加白糖,生抽,香醋,盐拌均匀盐一小时。5可以把腌制的蒜苔放在一个干净无水的瓶子里,密封。随吃随取。6简单好做的一道下酒菜。

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  • 牛肉炖萝卜

    2022-12-04 01:23:50

    1洗净的牛肉下锅煮半小时。2葱姜,大料一起下锅。3煮熟的牛肉煮熟的牛肉,捞出放凉。4冷却中……5切薄片,肉肉有纵横项,切片的时候要切它的横切面,这样切出的牛肉易嚼。6青萝卜切片,和切好的牛肉一同下锅,再次煮到萝卜熟透为止。7放调料调好味道出锅。8牛肉是温性的滋补品。

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  • 油炸小鲜虾

    2022-12-16 04:06:36

    1小鲜虾。2择洗干净的小鲜虾。3加入所备调料腌制半小时。4把盐制下来的水倒掉。加入淀粉。5搅拌均匀。6炒锅加热放油至八九成热放入腌好的小鲜虾。炸至虾酥脆。7装盘。8鲜花佩鲜虾,哈哈。

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  • 爆炒蛤蜊

    2023-05-18 11:17:55

    1姜切片,辣椒切段,蒜苔排碎切段。香菜切段。2经过十几分钟颠簸洗干净的蛤蜊。3炒锅烧热加油放姜和蒜苔沫爆香。4放进蛤蜊翻炒均匀。5盖上锅盖3分钟后,蛤蜊全部开口了,并且炒出许多汤汁。6放所备调料,翻炒均匀。7装盘。8装盘。

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  • “夏日饮品”绿豆汤

    2021-11-22 02:25:20

    绿豆味甘,性凉。归心、胃经。具有清热解毒,消暑,利水,降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。用于暑热烦渴,丹毒,痈肿,水肿,泻痢,药食中毒等。还可辅助治疗荨麻疹等过敏反应,对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中含的蛋白质、磷脂,有兴奋神经,增进食欲的功能。

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  • 香菇炖粉皮

    2021-11-22 02:25:57

    1把香菇用热水绰一下。2绰后捞出控水份。3把香菇切小块4粉皮洗好泡10分钟。5葱姜切好,猪肉切片。,红辣椒切段,蒜苗切丝。6锅内烧热加油,放猪肉翻炒。7猪肉炒熟后加葱姜爆香,再放辣椒炸一下,然后锅内添一碗水。(不吃太辣的出锅之前再放红辣椒。)8加一碗水烧开,把粉皮煮熟。9最后把香菇倒进锅内,再烧开。

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  • 花样豆沙包

    2021-11-22 02:27:30

    1加酵母发酵好的面团。2搓成长条。3分割成大小均匀的小剂子。4揉成光滑的面团醒发十分钟。5杆成小饼状。6分割四等分,中间不要切断。,放豆沙馅在中间。7相应的两边把中间捏住。8把两边的两个角捏住。9再把两边的面皮中间捏住。10再把一边的两个角捏在一起。11做好的豆沙包。12成品。13上蒸锅。蒸15分钟

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  • 糖醋蒜

    2024-02-10 13:12:17

    之前腌过糖醋蒜,放在瓷瓶中,过不了多久就变成绿色的了,只好扔掉。这次我用了个不透光的瓷坛子,还真的很成功呢????.

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  • “夏日饮品”大红枣奶糊

    2023-03-28 01:44:07

    大枣里富含蛋白质、脂肪、糖类和胡萝卜素。红枣对预防心血管疾病有良好作用。红枣还是气血不足、乏力或失眠等患者很好的保健品。特别是对肝硬化症状和贫血都有良好疗效。

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  • “夏日懒人餐”凉拌土豆丝

    2021-11-22 02:34:18

    1土豆一个。2刮皮切丝。3放盆中用凉水洗去切面的淀粉。4锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。5凉透的土豆丝放盘子里。6加所备调料,辣椒油,香醋,鸡精,盐拌均匀。7再加香菜拌均匀。8清凉可口,味道鲜美,土豆丝嚼劲清脆。9成品。小窍门用热水绰的时候,不要绰的时间太久,要不土豆

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