2024-01-21 23:09:14
我们这里自古以来就是鱼米之乡~~~大闸蟹的原产地就在这里。所以,过年怎么可以没有大闸蟹吃?!用紫苏叶蒸大闸蟹,可以去腥去寒,很不错哦。
2022-12-08 01:48:38
在逢年过节的餐桌上,都少不了饮料,特别是不喝酒的,自然就会选择饮料。今年过年,俺家的饮料就自己打了。维仕美 PRO-EQS破壁料理机家用多功全营养生破壁技术料理机,此料理机是一个转速极快的超级料理机,集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体,功能强大,非常方便。用西芹与苹果打成汁,加些蜂蜜,健康又可
2021-11-20 18:58:19
这个猪油花生糯米糕,还是我老父亲在我们小时候做过的年糕。那时候住在厦门鼓浪屿,每到春节前,家家户户都浸泡糯米,然后到隔壁小组长家,排队磨粉,用布袋装着米桨,压去水分,加些糖蒸年糕。那时候的厦门人一般都喜欢蒸红糖糯米糕,很黏的那种。蒸好后的年糕,再煎炸着吃,外脆里糯的很好吃。而我们的爸爸喜欢放些花生仁
2021-11-20 19:00:28
启东临江靠海,水产丰富,过年怎么可以没有大虾吃?!水煮大对虾,原汁原味的享受。只是,越是逢年过节,煮好料的时候,越是没有时间拍照片,所以啊,俺滴这些大虾成品图片,是在厨房里,用手机拍的。有些遗憾了。
2024-06-06 00:05:04
一品锅,应该是属于徽菜系的吧?其实,在我们家,象这样子的菜,统称“大杂烩”。特别是在过年的时候,准备些大白菜,取口砂锅,把大白菜放入,再码上爆鱼,蛋饺,咸肉,香肠,虾,蟹,猪肚等等,等等----反正什么年菜都可以往里放,然后炖熟就OK了!这样炖出的菜,味道特别的好!又是热气腾腾的,吃着很舒服的。
2023-01-07 18:40:24
炸带鱼,从来就是我们家传统过年菜。带鱼肉质鲜嫩,骨刺少,老人与小孩都合适.带鱼的吃法非常多,但是春节期间,我们家还是比较习惯用炸的。一来,油炸的比较香,配饭,下酒都很好,吃着方便.二来,油炸的带鱼也容易储存,不怕坏。
2024-02-13 16:44:03
过年怎么可以不蒸馒头!往年爸爸还在的时候,每逢过年,是一定要蒸糕蒸馒头的!爸爸总说,过年不蒸糕不蒸馒头,就没有过年的味道了。所以我现在每逢过年的时候,也要蒸糕蒸馒头,这样才显得家里热气腾腾,热热闹闹的。今天蒸的是玉米面萝卜素馅包子,过年时候,吃多了大鱼大肉的,来个杂粮素包子,也算给胃调节调节.