2021-11-21 12:18:12
1准备辅料;2鸡腿肉切块,加入生抽、五香粉腌制20分钟;3加入面粉,均匀搅拌;4油锅加入鸡块翻炒至表面金黄;5加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒;6加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可,盐可根据个人口味添加。
2022-11-13 18:59:21
1土豆切片蒸熟。2虾洗净,去壳,去虾线,焯水备用。3虾仁加入盐,孜然腌制10分钟,鸡蛋打散,面粉,面包糠分别装入碗中备用。4土豆加入盐,按压成土豆泥备用。5虾仁裹上土豆泥。6虾仁土豆球裹上一层面粉。7裹上一层蛋液。8在裹上面包糠。9把多余的面包糠抖掉。10小火慢炸至表面金黄。11蘸上番茄酱或沙拉酱,
2022-11-10 17:38:30
1里脊肉切丁,加入盐、鸡精、白胡椒腌制10分钟备用。2菠萝切丁,盐水净泡备用。3胡萝卜,青椒切好备用。4肉丁裹上面粉。5胡萝卜先焯水,青椒后加入焯水。6油温6成加入肉丁炸。7肉丁炸至金黄,沥干油备用。8炒锅加入刚炸肉丁的少许油,加入番茄酱、白糖、白醋,生抽,适量水炒制。9加入肉丁翻炒。10加入胡萝卜