2022-11-16 00:19:36
1将青蟹用牙刷清洗干净2揭开蟹盖，清除蟹腮后切半3将蟹肉和蟹盖分开备用4葱姜切末备用5葱姜末温油下锅6加入盐、糖和酱油后添入半碗清水7放入蟹肉翻炒后盖上锅盖大火焖5分钟8放入蟹盖后再盖盖焖两分钟9汤汁收尽后翻炒一下即可装盘小窍门焖制过程中注意观察汤汁，别烧干锅了
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