2022-08-27 12:55:10
1将猪肉洗净,切成肉馅,装入盆中加少许水搅和,加入料酒,水淀粉继续搅拌,最后加盐搅匀。2荸荠洗净去皮洗净,切成小丁放入肉馅中搅匀,将肉馅做成4个大肉丸。3白菜叶洗净,用开水烫软,晾凉后摊平,逐片放入肉丸,包好备用。4锅内倒油,烧制6成热,放入葱段,姜片煸香,倒入砂锅内垫底,上面平铺肉丸,加水,料酒大
2022-12-16 00:26:28
1将土豆洗净蒸熟后晾干,去皮切成丁,黄瓜洗净切成丁,火腿切成丁,胡萝卜去皮切成丁焯水过凉,青豆煮熟沥干,鸡蛋扒皮切成丁备用。2将生菜洗净扑在盘底,加入全部材料,加盐,沙拉酱搅拌即可。小窍门1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎,先于沙拉酱搅拌,再和其他材料在一起。2、土豆蒸熟后应该放凉再切,这样即可以保持水分,又不