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曾肥媛
曾肥媛
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曾肥媛的菜谱

共5个菜谱
  • 蒜蓉粉丝蒸青口

    2021-11-21 08:13:07

    海鲜就应该清蒸鲜!!

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  • 潮州菜---菜脯粒炒麻叶

    2021-11-22 03:18:11

    麻叶,潮汕人喜爱的一种野菜,现在六月份正应季,其它地方有没有卖我不知道,反正我在广州能买到。听妈妈把麻叶的功效吹上天,降三高 清热解毒 上天入地~个人认为它最直观个功效就是:通便!比香蕉玉米都厉害,因为麻叶的纤维素含量超高,叶尖吃起来又嫩滑。美食天下已经有好几个普宁豆酱炒麻叶的食谱,今天教大家一个我

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  • 芥兰炒牛肉

    2021-11-22 08:50:42

    1牛肉切薄片,放盐,鸡粉,酱油食用油可以加一点点生粉腌制,芥兰洗净切段备用2热锅倒油,放入芥兰炒至差不多熟了放适量盐,鸡粉,翻炒熟透装盘备用3锅洗净,热锅倒油,适量地瓜粉加点水放入牛肉抓匀倒入锅中翻炒至九成熟,倒入炒好的芥兰,翻炒至熟透即可。

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  • 潮汕菜头丸

    2021-11-22 08:52:53

    潮汕话“菜头”,就是白萝卜,所以菜头丸就是用白萝卜做的炸丸子。冬吃萝卜夏吃姜,立冬宜进补,冬萝卜胜人参。作为一个潮州人,在咱乡下三块钱能解决的一盘菜头丸,在城里只能下血本(小半锅油)来怀乡啦。

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  • 潮州口味汤饺

    2021-11-22 08:52:55

    中华地广物博,豆腐脑有南甜北咸之分,饺子更是天南地北百花齐放,就广东而言饺子都有好多种做法,这里我介绍的是我们潮州地区汤水饺一种特色做法。潮汕地区靠海,海产品丰富多样,海产品在烹饪中也是被做出花来了。海产品新鲜烹饪能吃出原汁原味的海的鲜咸,晒制成海干货也是别具风味的调味佳品。这里介绍的汤水饺的特别之

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