2024-05-02 12:46:21
1中种材料混合。2揉成面团,放入冰箱冷藏过夜。3第二天,冷藏发酵的面团两倍大,取出回温一小时。4撕成小块。5面包机里加入中种材料和辅料,继续揉成面团。6直到面团揉成光滑,再加入黄油,继续揉。7直到面团扩展阶段即可,收圆面团。8静止发酵到两倍大。9发酵好的面团取出排气,备好蔓越莓干,把蔓越莓干揉进面团
2021-11-23 10:22:44
1意大利面加入少许盐放入开水里,中火煮。2滴入几滴橄榄油,中火煮到你喜欢的软硬程度。3捞出,滴几滴油搅拌均匀。4猪肉末(我用了已经炒好了的),加入黑椒汁和少许番茄酱混合翻炒,调入少许盐。5放入煮好的意大利面,翻拌均匀即可,不可炒太久。6出锅点缀你喜欢的蔬菜或者肉类都可以,撒少许罗勒碎。7简单的意大利