敏zhu的菜谱_想做菜网

敏zhu的菜谱

共1088个菜谱

香滑蒸蛋

2021-11-22 08:12:24

蒸蛋的方法是外婆教的，确实比我自己的办法好许多，香滑可口，没有半点蛋腥味儿。

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卤水拼盘

2024-04-15 03:21:45

1鸡爪鸭翅处理好。2冷水下锅，准备焯水。3焯水后沥干水分。4老卤水提前化开倒入锅里，加两勺红糖，少许盐和一把辣椒。5放入鸭翅毛肚牛键等，大火烧开，转小火慢慢卤，中途要提前捞出鸡爪鸭翅，牛键最后捞。6下酒的好搭档。小窍门老卤水每次用要加红糖辣椒和盐，这样每次都能保持卤水的浓郁。卤东西时不同程度熟的，要

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酸萝卜老鸭汤

2023-01-02 16:04:35

我们四川人把泡了一两年的酸萝卜脚老萝卜，平常是用来炖汤的，因为它咸度和酸度都很好，非常适合夏秋季节炖鸭肉吃。

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水煮板栗

2021-11-22 08:13:43

这个季节是吃板栗的时候，本来打算剥了炖鸡什么的，无奈啊差点把手切了，吓得我，索性煮了吧，甜糯粉面，超级好吃。

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炝包菜

2021-11-22 08:14:38

1热锅凉油，放入辣椒和花椒。2放入姜蒜，小火煸炒香。3放入提前清洗干净沥干水分的包菜，大火翻炒。4放入醋，白糖，翻炒几下，再调入盐和鸡精，关火起锅。5保持大火炝炒，包菜才会脆爽。6成品图。小窍门全程保持中大火，包菜才香

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水煮牛肉

2024-01-29 07:33:24

麻辣鲜香

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燕麦饭

2024-04-26 23:56:42

之前用燕麦米做过，这次用了桂格家的燕麦米也是省事不少

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原味窝头

2021-11-22 08:17:43

1玉米面和面粉按3：1的比例混合加入一勺白糖。2缓缓加入开水，用勺子搅拌均匀。3待温度稍微降低，用手揉成面团，这时候可以适当调整玉米面团的干湿度，以不沾手为上，盖上盖子，静止半小时。4静止好的面团，用手团成窝头的样子，上屉，开大火，烧开后还中火，蒸十五分钟左右，关火，焖五分钟即可开盖。5无添加的窝头

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鲜榨石榴汁

2023-09-20 12:53:52

这个季节，是吃石榴的时候

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鲜腌嫩姜丝

2021-11-22 08:20:13

嫩姜非常鲜美，配粥非常好吃。

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