2022-12-14 16:33:10
俗话说“清明螺肥似鹅”就是说清明前后的螺蛳肉质最肥嫩。螺蛳价廉物美,营养丰富,是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。酱爆螺蛳,是最家常的做法,味道鲜美,咸鲜入味,非常受人喜欢。
2022-12-09 18:22:52
莲藕糯米汽水包是武汉的传统风味小吃,外脆内软,馅料糯鲜。一口咬下去,滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气,非常诱人。其实汽水包的做法和我们江南的生煎包差不多,都不是隔水蒸的,而是靠水的蒸汽将包子蒸熟的,水收干,包子底也煎黄了,吃起来外壳酥脆,香气扑鼻。
2024-04-10 09:48:46
看食尖3的感受就是中国饮食文化的博大精深,那些可以以假乱真的瓜子酥和面果儿,真的让人感叹。这个瓜子酥没有片中那样精致,但烤好后吃起来酥脆,味香,口感也不错。
2024-01-03 06:44:47
被称为“春季第一菜”的韭菜, 鲜嫩美味,营养丰富,还含有大量膳食纤维。韭菜不仅有很好的食用价值,而且有很高的药用价值,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用,还能能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
2021-11-22 00:52:36
在江南一带,自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中,青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今,荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去。这款蛋黄肉松馅的是一款超火的青团,用咸蛋黄和肉松搅拌在一起,吃到肉松的同时还会吃到细腻的咸蛋黄,青团皮
2022-11-14 09:42:05
现在正是春笋大量上市的季节,笋是一种营养价值较高的理想绿色食品,味道鲜美,甘甜脆嫩。这种笋一般家常的做法就是油焖笋,做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱。
2024-03-23 07:24:42
马兰头,当令的野蔬。具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。马兰头营养丰富,其中钾含量是普通蔬菜的20倍,与一般蔬菜相比,其锌、镁、钙等含量更丰富。兰头可凉拌、可热炒,味道都很赞,我们家做得最多的就是这道脆皮干马兰头。
2024-04-29 15:08:46
胡萝卜营养丰富,富含胡萝卜素,维生素等人体所需的营养成分,每天食用胡萝卜有助于预防心脏疾病和肿瘤,增强人体免疫力。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,有清热、解渴、利水、消肿之功效。 胸肉是高蛋白、低脂肪的食物,且含有有助于人体生长发育的磷脂类。把这三样食物一起做成菜,加上蕃茄酱和醋,酸甜开胃,营养丰富,美味又
2021-11-22 00:58:50
笋营养丰富,质嫩味鲜,吃起来清脆爽口,冬笋入菜会增加菜的鲜度,雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味,这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃,能增进食欲,用来做包子的馅,相当不错。