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乐食记
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乐食记的菜谱

共481个菜谱
  • 藤椒油豆豉鸡翅

    2024-05-28 07:34:02

    藤椒油是由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成,色泽清澈,颜色黄绿,具有浓郁的藤椒清香,口感微麻。用来凉拌和热炒都适合,加入藤椒油的菜肴,香气扑鼻,令人食欲大振。

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  • 香芋紫薯酥

    2022-11-12 03:10:31

    做法简单的一款小甜点,外面的皮非常酥松,包的内馅软糯清甜,口感刚刚好,小小的一个,吃起来也很方便。

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  • 柴犬豆沙包

    2022-11-11 09:43:49

    2018年是狗年,也是我家宝贝的本命年,做了这个柴犬豆沙包,祝大家狗年大吉,财(柴)源广进。

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  • 茄汁排骨

    2024-01-14 04:26:02

    猪排骨可给人提供优质的蛋白质,脂肪还有丰富的钙质,做法也有很多,可蒸、炖、炸,在我们家做的最多的是糖醋排骨,这次换个做法,加入了酸甜的蕃茄酱,味道浓郁,非常不错。

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  • 牛奶桂花莲藕汁

    2022-07-04 17:03:40

    藕,又称莲藕,微甜而脆,可生吃也可当菜还可做为药用。生吃鲜藕能清热,解渴止呕,如将鲜藕榨汁,功效更好。藕含丰富的维他命C及矿物质,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

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  • 小黄鱼雪菜面

    2021-11-22 00:38:18

    黄鱼雪菜面算是一道上海传统菜,黄鱼和雪菜这两样东西一起熬汤可谓是绝妙的组合,再加入冬笋,那味道真的会鲜掉眉毛,用来下面条,连汤汁都要喝掉才过瘾。

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  • 面包机版的北海道吐司

    2022-08-26 09:54:43

    用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包,而且组织细腻,有弹性,非常柔软,口感非常棒,一点也不输烤箱版的。

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  • 脆皮干冬笋炒雪菜

    2021-11-22 00:39:54

    冬笋营养丰富,质嫩味鲜,清脆爽口,脆皮干是一种豆制品,类似于香干,吃起来有筋道,雪菜是新鲜芥菜腌制后的一种菜,有一种特殊鲜味和香味,这三样菜配在一起炒,味道鲜美,开胃,虽是一道素菜,却能增进食欲,是佐粥,下面条的好搭档。

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  • 家常素鸡

    2021-11-22 00:41:27

    素鸡是一种传统豆制食品 ,它虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂,更易为人体吸收。这道家常素鸡吃起来软酥不碎,汁浓味鲜,很受欢迎。

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  • 蔓越莓烤年糕

    2021-11-22 00:42:50

    每年农历二月初二,传说是龙抬头的日子,在江浙地区有吃年糕的习惯,以求腰板硬朗,耐得劳作,故称“撑腰糕”。这款年糕用烤的方法来做,加了蔓越莓,更加健康,而且美味。

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