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星愿1236
星愿1236
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星愿1236的菜谱

共212个菜谱
  • 波兰种全麦吐司

    2021-11-21 14:29:39

    “波兰种”就是半液态酵头,起源于波兰,最初,它仅仅是用于糕点的制作,但随着波兰种在欧洲的普及,越来越多的人开始使用它来制作面包。如今,波兰种已经风靡全球,从开普敦到伦敦,从东京到纽约,你都能够发现波兰种的身影。波兰种是由等量的面粉与水,还有少量酵母制作而成,即水化度为100%,并且也不含食盐。制作波

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  • 五常白米粥

    2021-11-21 14:30:40

    五常大米产于五常市,受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。用五常大米煮粥,绵软回甘,大自然的味道!

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  • 棉花蛋糕

    2021-11-21 14:32:06

    如棉花般细腻绵软的蛋糕,无法抗拒的诱惑!

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  • 海鲜香菇饭

    2023-01-05 09:50:55

    五常大米产于五常市,受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。很幸运在美食天下得到五常大米的试用机会,美味的香菇海鲜焖饭做起来!

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  • 发酵型杨梅酒

    2022-11-14 09:05:43

    大多果酒都是用高度白酒浸泡水果,酒精度高,白酒味浓。我喜欢用水果自身发酵而成的果酒,口感独特,口味香醇,特别适合不胜酒力的女性朋友。家里有吃不完的水果,都被我拿来酿酒了。上月去乡下采了不少杨梅,吃几颗还行,多吃就感觉酸掉牙,于是便拿来酿酒。

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  • 麻薯面包

    2021-11-21 14:43:29

    这是一款很特别的面包,要用特殊的粉做,不用发酵,操作简单,用时短,成品表皮酥脆,里面Q弹软糯,奶香味实足,好吃得停不下来!

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  • 绿豆糕

    2021-11-21 14:44:02

    天气越来越热,食欲跟着下降,这时候多吃点绿豆,既能解暑,还可以解毒,对身体非常有好处,绿豆糕成了最适合这个季节的糕点。绵软细腻、入口即化,淡淡的甜味和奶香味萦绕其中。

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  • 中种北海道吐司

    2022-11-16 00:26:07

    北海道吐司是一种比较偏中国性的吐司,口感细腻润滑,非常好吃。北海道是日本的奶源基地,拥有得天独厚的天然牧场,出品的牛奶品质非常好。北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油,味道香醇浓郁,所以会以此命名。此方可做两个吐司

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  • 大列巴吐司

    2024-04-21 03:14:00

    大列巴,吃过一次就忘不掉。外表很粗犷,内容却很丰富,松软面包加上核桃的酥脆,还有葡萄干的香甜,让人唇齿留香,欲罢不能!"列巴"是俄罗斯语"面包",因为个大,所以前面冠以中文的"大"字。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重。用学厨黑金刚吐司盒做大列巴,缩短了发酵和烘烤时间

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  • 南瓜吐司

    2021-11-21 14:58:52

    南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素,经常食用,有益健康!南瓜是天然改良剂,加了南瓜泥的面包,更加绵软,不用加很多糖,也清甜可口!

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