2023-01-07 06:45:08
高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利用珐琅锅的特性来焖煮次此菜、成品的排骨会特别的香软入味哦
2021-11-21 15:41:13
用啤酒焖煮过的翅根,啤酒渗入鸡肉中不仅仅会更软嫩,肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香用其他锅具烹饪此道菜、加啤酒没过鸡翅根、小火炖熟后大火收汁即可
2022-11-13 17:06:07
韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢,干烙的盒子香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美
2022-09-20 01:11:03
1面粉用温水拌匀、和成光滑面团盖上保鲜膜静置30分钟2肉馅中加入生抽、老抽,盐、料酒、白糖、蚝油、淀粉、食用油、葱姜末搅拌均匀至上劲3饧好的面团稍揉一会、分成两份4擀成圆薄片5均匀涂抹肉馅,在左右两边切两刀6然后见上图,把肉饼依次卷起、最后在收口接缝处捏紧7把包好的肉饼轻轻擀薄8平底锅抹少许油、放入
2021-11-21 15:49:14
一碗非常鲜美的汤、白萝卜的清甜、蹄膀的鲜美因为没有放任何调味品、所以味道是食材本身的鲜美滋味、最朴素的食材、最简单的做法
2022-12-30 06:51:03
1分蛋入无水无油盆里,蛋清一个盆、蛋黄一个盆。蛋黄盆里加入170克牛奶、2克盐、15克油、混合均匀后在筛入175克低粉轻轻翻拌均匀2蛋白中加入几滴柠檬汁、30克白砂糖打至大弯勾3蛋白分2-3次和入面糊中、轻轻翻拌均匀4不粘锅、小火预热后、放一勺面糊快速倒下。(不可以一点一点倒、会形成一圈圈痕迹的、因
2022-12-31 20:12:34
韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢,干烙的馅饼香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美