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冰蓝紫羽
冰蓝紫羽
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冰蓝紫羽的菜谱

共136个菜谱
  • 迷迭香盐焗蟹

    2024-03-17 18:40:43

    用盐焗的方式来加工螃蟹、不但有效保存了螃蟹的鲜美、而且肉质鲜嫩、香气更浓郁哦!

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  • 高升排骨(珐琅锅版)

    2023-01-07 06:45:08

    高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利用珐琅锅的特性来焖煮次此菜、成品的排骨会特别的香软入味哦

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  • 酒香焖翅根(珐琅锅版)

    2021-11-21 15:41:13

    用啤酒焖煮过的翅根,啤酒渗入鸡肉中不仅仅会更软嫩,肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香用其他锅具烹饪此道菜、加啤酒没过鸡翅根、小火炖熟后大火收汁即可

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  • 虾皮韭菜鸡蛋盒子

    2022-11-13 17:06:07

    韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢,干烙的盒子香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美

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  • 农家小炒肉

    2024-04-14 08:53:03

    超级下饭的农家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜里的一道特色菜、也是湘菜馆里点击率最高的一道菜,具有肥而不腻、香辣鲜的特点

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  • 千层肉饼

    2022-09-20 01:11:03

    1面粉用温水拌匀、和成光滑面团盖上保鲜膜静置30分钟2肉馅中加入生抽、老抽,盐、料酒、白糖、蚝油、淀粉、食用油、葱姜末搅拌均匀至上劲3饧好的面团稍揉一会、分成两份4擀成圆薄片5均匀涂抹肉馅,在左右两边切两刀6然后见上图,把肉饼依次卷起、最后在收口接缝处捏紧7把包好的肉饼轻轻擀薄8平底锅抹少许油、放入

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  • 白萝卜蹄膀汤(肘子汤)

    2021-11-21 15:49:14

    一碗非常鲜美的汤、白萝卜的清甜、蹄膀的鲜美因为没有放任何调味品、所以味道是食材本身的鲜美滋味、最朴素的食材、最简单的做法

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  • 原味松饼

    2022-12-30 06:51:03

    1分蛋入无水无油盆里,蛋清一个盆、蛋黄一个盆。蛋黄盆里加入170克牛奶、2克盐、15克油、混合均匀后在筛入175克低粉轻轻翻拌均匀2蛋白中加入几滴柠檬汁、30克白砂糖打至大弯勾3蛋白分2-3次和入面糊中、轻轻翻拌均匀4不粘锅、小火预热后、放一勺面糊快速倒下。(不可以一点一点倒、会形成一圈圈痕迹的、因

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  • 鲜香薄皮韭菜馅饼

    2022-12-31 20:12:34

    韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢,干烙的馅饼香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美

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  • 蓝莓烤吐司布丁

    2022-12-17 16:20:38

    超喜欢蓝莓的爆浆感每一勺都能吃到烤爆的蓝莓和酸酸甜甜又带点柔软的吐司

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