小耿妈妈的菜谱

共1277个菜谱

葱油芋艿

2022-12-01 13:10:37

芋艿吃法多样，烧汤，烧肉，煮熟直接吃都是不错，葱油芋艿也是比较家常的一种吃法，芋艿软糯，葱香浓郁。

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糯米荷叶蒸排骨

2023-01-07 08:21:41

暑假期间，摘了不少的荷叶，晒干，就准备烧莱的时候派上用场，买了些排骨腌好裹上糯米再用荷叶包好，蒸熟，打开的瞬间满满荷叶的清香弥漫开来。

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金枪鱼水果饭团

2022-08-25 21:35:03

小耿同学上了中学后明显的要忙很多，但学习的劲头好像更浓了，为了表示对小耿同学刻苦学习的支持，我也是在他吃饭的问题上尽力配合，只要他想吃的，我能做到的一定会做，不能做到的想尽一切去做，这个饭团有耿同学很喜欢的金枪鱼，加了些新鲜的水果，美味的同时也注重营养。

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可可中空戚风蛋糕

2023-04-28 16:09:52

新买了一个6寸的中空蛋糕模，欢喜得不行，三天两头做只蛋糕，三人吃正好，由于是中空的模具，比没中空的模具烤出来的蛋糕明显发得好，新手进一只这样的模具还是不错的，成功率会高些。

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面拖九肚鱼

2021-11-21 16:32:30

九肚鱼也叫龙头鱼，营养丰富，肉质鲜嫰，钙含量丰富，所以多吃点还是有好处的，面拖九肚鱼要做好也不容易，因为鱼肉很嫩，炸不好就完全化开就剩少许的渣。炸好的鱼外脆里嫩，那是真的嫩，就像抿了一口能豆腐，鱼刺也十分柔软，鲜美的很。

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什锦素肠

2021-11-21 16:32:32

每次去菜场总会有纠结，不知道吃些什么什么好，结果就翻来翻去的总是些老花头，小耿不爱吃的东西平常也买的少，素肠就是其中之一，以前常爱做酸辣的，下饭得很，这次换了口味，只用些蚝油加少许的盐，也是很美味的。

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糖霜核桃仁

2023-01-11 02:35:43

眼看新的核桃又要上市了，我这去年买的核桃还躺在柜子里睡觉，赶紧拿出来处理掉，要不然怎么再买啊。果然这加工过的核桃仁好吃多了，不费劲就消灭掉了。

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咸蛋黄菜肉大馄饨

2022-12-17 14:35:10

腌制的咸鸭蛋时间长了，蛋白太咸，但蛋黄却是又香又多油，果断的留下黄，包了这个咸蛋黄的大馄饨，原料好，怎么做都好吃啊。

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炸里脊肉串

2024-05-30 21:38:55

炸里脊肉在上海的街头也不新鲜，腌制好里脊肉经过油的高温催化，鲜美多汁，又嫩又香。

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扁豆烧芋艿

2022-11-16 05:42:40

很农家的一道菜，从小吃到大，即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”，饭不多吃点都不行。

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