菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸里脊肉串

炸里脊肉串

收录时间：2021-11-21 16:32:33 热度：7794℃

炸里脊肉串的做法

4张图片

“ 炸里脊肉在上海的街头也不新鲜，腌制好里脊肉经过油的高温催化，鲜美多汁，又嫩又香。 ”

食材明细

主料

里脊肉 500克
奥尔良烤翅料 30克

辅料

熟芝麻 适量
黑胡椒 少许
油适量
料酒 2大勺

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

炸里脊肉串的做法步骤

1
准备的原料。
2
里脊肉切大块。
3
加入烤肉料，少许的黑胡椒，料酒抓匀。
4
再加入生粉。
5
抓匀腌制三到四小时。
6
腌制好的肉块穿上竹签。
7
油锅中大火炸5分钟左右捞出。
8
吃之前撒上熟芝麻。

制作小窍门

1.腌制的料可以选择自己喜爱的。
2.里脊肉切块要稍微大点，肉嫩太小容易散。

本次制作《炸里脊肉串》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：小吃家常菜老人晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

傣菜海鲜清热祛火通乳小寒戚风蛋糕万圣节秋冬进补养生菜霜降清肠香港美食布丁端午节春饼陕西菜寒露鱼类