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~梅杰
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~梅杰的菜谱

共150个菜谱
  • 炒面条

    2024-05-30 06:58:47

    1准备炒面条所需的黄豆芽、豆角、肉丝、葱、姜2鲜面条3锅烧热后放适量的油,放入鲜面条摊开,改成中火4转动锅让面条受热均匀,面条变成金黄色翻面5两面煎黄6盛出备用7锅烧热后加油,放入八角炸出香味8加入肉丝煸炒变色9变色后加入葱、姜、酱油翻炒10加入黄豆芽、豆角继续翻炒,豆角五成熟时加入清水,水刚好过菜

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  • 香辣牛肉面

    2024-04-09 15:16:50

    牛肉含高蛋白、低脂肪、多种维生素,少量矿物质,营养价值极高。牛肉有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨的功效与作用。 面条易于消化吸收,有养胃、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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  • 面煎苦瓜

    2021-11-21 05:59:39

    苦瓜,一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。苦瓜虽苦,却从不会不会把苦味儿传给“别人”,苦瓜与其他食材相搭,仍然保持各自的味道,所以,国人喜欢苦瓜,送以"君子菜"的雅称。苦瓜,给爱美女士,可以加速排毒,引得许多女性"苦中作乐",乐此不疲。苦瓜, 就是一种药食两用的食疗佳品,尤其对糖尿病的治疗效果不

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  • 【补血益气健脾养胃】一一山药鸽子汤

    2023-01-08 05:49:51

    秋季养生,汤补是一个很好的进食方法。山药配鸽子炖汤能起到补血益气、清虚热的功效。 鸽子含有丰富的蛋白质和各种微量元素,且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖的攻效。山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低

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  • 【养生滋补】一一冰糖南瓜银耳羹

    2024-05-24 22:40:09

    南瓜银耳枸杞羮是一款家常汤品,主料是南瓜、银耳和枸杞,也可适量添加莲子、红枣配料熬制而成。是一款养生补品。这是一款美容养颜的甜品。银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之攻效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容攻效。

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  • 香脆油饼

    2021-11-21 06:03:16

    用最初的心做出最纯真的味道

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  • 灌汤包

    2022-12-12 04:34:52

    1五花肉剁碎2葱、姜切碎3剁好肉馅放入大碗中,打入1个鸡蛋,加入适量油、盐、十三香、鸡精、酱油拌匀4猪皮冻,肉馅的三分之一。我是提前熬好分块冷冻,用时拿出一块5皮冻解冻后切碎6斩碎的皮冻和肉馅拌匀7调好的馅料8汤包皮在卖鲜面条店买的,饺子皮也行冰箱剩下几张饺子皮也用了,用饺子皮时要把边缘再擀薄点9取

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  • 桂花酥饼

    2021-11-21 06:08:28

    桂花是一种天然药材。桂花性温味辛,具有健脾、化痰、生津、散痰、平肝的作用。能治痰多咳嗽、牙疼口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花晒干后,可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后凉干,用白糖饯起来,密封于瓶中,以保持颜色和香气,可作为食品香料。今天做的桂花酥饼馅料就是自家桂花树上采摘后糖饯的桂花本身

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  • 五彩炒饭

    2024-03-22 10:09:59

    最简单的做法,最营养的搭配

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  • 自制中秋月饼

    2021-11-21 06:18:26

    1将转化糖浆、花生油充分搅拌2搅拌至乳化状态,此时糖浆微微发白3向搅匀的糖浆中筛入一半月饼预拌粉,4用刮刀拌匀成团,静置30分钟5依据面团软硬程度适当筛入余下预拌粉,静置2个小时6糯米粉用炒锅炒至微微发黄盛出备用7咸蛋黄提前用玉米油泡一夜,放烤箱150度5分钟取出冷凉备用8饼皮分20g一个,刚好20

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