2021-11-21 04:49:26
1将茄子洗净切条放入油锅炸软捞出2倒出多余的油，余下一点，放入姜碎蒜碎爆香，放入炸好的茄条3加味精 一勺糖 少许老抽 一点点盐翻炒4加半碗水继续翻炒 至满意的汁水状态出锅
1鸡胸肉切1cm左右小块放入碗里，加生粉 盐黑胡椒粉抓匀，腌制一会儿。2另取一个大碗打入鸡蛋，加适量生粉打匀。3把1倒入2里。4锅里加油烧热，用筷子把面糊里的鸡肉块逐个放到油锅里，炸至金黄捞出。
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