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鸣翠燕
鸣翠燕
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鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 水煮肉片

    2021-11-23 02:36:00

    1梅条肉切片。2加入料酒、盐、生粉、蛋清。3抓匀腌制一下。4准备姜葱、花椒、大蒜、辣椒。5郫县豆瓣酱。6娃娃菜洗净切块。7锅中放入适量油烧热后放入调料煸炒出香味。8放入娃娃菜煸炒。9加入适量盐炒熟。10盛出放入碗中。11锅中放入适量油烧热后放入豆瓣酱。12炒出红油。13加入适量水烧开。14下入肉片煮

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  • 咸鹅翅

    2021-11-23 02:36:00

    1咸鹅翅鹅爪浸泡后焯水。2捞出洗净。3加入料酒、八角、花椒、姜葱和适量清水煮熟。4装盘。

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  • 咸鹅翅娃娃菜汤

    2021-11-23 02:36:02

    1咸鹅翅浸泡后加入调料煮熟。2娃娃菜洗净切段。3放入蒸熟的咸鹅翅汤中煮开后加入适量胡椒粉。4装盘。

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  • 豆芽肉丝炒凉皮

    2022-11-16 01:30:20

    1锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒至熟后盛出备用。2锅中放入适量油烧热后放入豆芽煸炒。3炒至变色后放入肉丝煸炒至半熟。4放入凉皮、孜然粉、辣椒粉翻炒片刻。5加入适量盐调味即可。6装盘。

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  • 笋干烧肉

    2024-05-16 05:56:19

    1笋干泡发后去除老根。2锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒。3炒至表面焦黄。4放入料酒、老抽和生抽翻炒片刻。5加入笋干。6加入适量老抽和盐。7加入适量水大火烧开转小火煮至笋干软烂。8大火收汁。9装盘。

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  • 鸡头米百合绿豆汤

    2024-05-20 11:28:00

    1绿豆、鸡头米、百合。2放入电炖杯中。3加入适量水开启文火慢炖中途开盖放入冰糖。4煮熟即可。5成品。

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  • 丝瓜炒鸡蛋

    2023-01-06 09:03:20

    1丝瓜去皮切滚刀块。2鸡蛋加入适量盐打散。3锅中放入适量油放入鸡蛋炒熟。4放入丝瓜。5煸炒至变色后放入适量盐。6加入适量水和盐炒熟即可。7装盘。

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  • 蚝油炒三丝

    2023-01-08 05:32:47

    1准备材料。2切丝。3锅中放入适量油烧热后放入三丝。4煸炒至变色。5放入蚝油。6煸炒片刻即可。

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  • 干煸四季豆

    2021-11-23 02:36:37

    1材料:干辣椒。2四季豆。3锅中放入适量油烧热后放入干辣椒爆香。4放入四季豆煸炒。5炒至变色后放入适量盐。6干煸至熟。7装盘。

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  • 洋葱土豆回锅肉

    2022-11-12 03:31:27

    1五花肉焯水后洗净后加入适量水煮至8分熟。2捞出。3土豆切片后泡去淀粉。4洋葱切块。5煮好的肉切片。6锅中放入适量油烧热后放入肉片煸炒。7煸炒至表面焦黄。8放入土豆片。9煸炒至7分熟。10放入洋葱。11煸炒片刻。12加入豆豉和适量盐。13煸炒至入味即可。14装盘。

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