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天雨建建ゞ
天雨建建ゞ
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天雨建建ゞ的菜谱

共52个菜谱
  • 小炒牛柳

    2021-11-21 05:31:29

    1-牛肉切片再切丝,加适量盐、料酒、生抽、胡椒粉,耗油,搅拌均匀,腌制30分钟2-洋葱、青椒洗净切片3-生姜切丝,蒜切片,准备青花椒4-香葱洗净切小段5-锅中放油烧热加入牛肉段滑散捞出备用6-再起炒锅放油加入蒜粒、青花椒、姜丝、小米椒爆香7-放入洋葱和青椒,加生抽,糖翻炒8-放入滑散的牛肉段大火翻炒

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  • 香辣豆腐丁

    2022-12-14 19:19:13

    1-鲜豆腐洗净切片再切丁2-杭椒、香葱切小段,蒜切粒3-准备虾干超市有卖的4-油锅放油放虾干炸一下,捞出备用5-放入豆腐干炸一下捞出备用6-锅中放油加入蒜粒,青花椒爆香,放入杭椒段翻炒7-放入豆腐、虾干,加适量盐,生抽,香醋翻炒均匀,出锅时撒上辣椒面,香葱段即可8-装盘即可食用

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  • 青椒炒腊肠

    2022-11-11 09:20:28

    1-青椒洗净2-青椒去蒂去子,切丝3-蒜切片,生姜切丝4-精肉腊肠切薄片5-干木耳温水泡发6-木耳泡发后,用清水好好清洗一下,干木耳有杂质7-锅中放一点油,把腊肠煎一下,捞出备用8-再起炒锅放油,放入青花椒、蒜粒、姜丝爆香9-放入木耳焯炒10-木耳炒至断生,放入腊肠、青椒,加适量生抽,白糖大火翻炒即

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  • 洋葱炒鸡蛋

    2021-11-21 05:36:26

    1-食材很简单2-洋葱洗净切丝3-蒜瓣切片,生姜切丝4-鸡蛋打蛋液5-锅中放油大火加热,放蛋液,炒散盛出备用6-再起炒锅放油放入青花椒、蒜粒,姜丝大火爆香7-放入洋葱丝生抽翻炒8-放入炒散的鸡蛋,翻炒,加适量盐出锅9-装盘即可食用小窍门炒鸡蛋时油要热,炒出鸡蛋才好吃

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  • 河南蒸卤面

    2024-02-19 19:09:41

    在河南卤面是家家都会做的,有肉的,也有鸡蛋的,火腿的!配青菜也有很多,可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以

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  • 黄焖鸡米饭

    2021-11-21 05:47:09

    黄焖鸡米饭平常只能在饭店吃到,量少汤少吃不过瘾,其实黄焖鸡自己在家也可以做的,配上米饭那是一绝,有兴趣的朋友可以试试哦,味道很不错的,不比饭店的差哟,自己动手吃着也踏实,口味随自己调,看着步骤很多其实很简单哦,看完有没有想试试的冲动呢?喜欢的话记得收藏哦

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  • 什锦蛋炒饭

    2024-05-17 08:12:24

    米饭必须是冷饭,刚煮的不行,太软的也不行,否则炒出来黏糊糊的。胡萝卜中含有的胡萝卜素是脂溶性的,不易溶于水而易溶于油,所以胡萝卜第一个下锅炒,更利于胡萝卜素溶出!西红柿、黄瓜生的就可以食用,所以最后放就行,这样也不会损失它们本身的味道

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  • 豆角焖面面

    2021-11-21 05:48:24

    1-准备新鲜面条2-豆角择好洗净切小段3-杏鲍菇洗净切片4-西红柿洗净切片5-鸡蛋打蛋液备用6-锅中放油放入蛋液炒散捞出备用7-锅中再放油放入蒜瓣爆香,再放豆角杏鲍菇,加老抽煸炒8-往锅中加适量开水9-把面条均匀铺到菜上,盖锅盖焖15分钟,记得不要搅拌10-放入西红柿,鸡蛋碎挑散,搅拌均匀出锅11-

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  • 什锦炒杏鲍菇

    2021-11-21 05:49:45

    1-杏鲍菇洗净切片,胡萝卜去皮切片2-青椒洗净切小段,蒜瓣切片,准备青花椒3-锅烧热放油放入青花椒、蒜米爆香4-加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟5-放入青椒加适量生抽和盐调味装盘即可

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  • 菜花边火腿

    2021-11-21 05:52:02

    1-有机菜花用手撕小朵洗净备用2-火腿肠切薄片3-蒜瓣切片,小米椒切段,青花椒准备好4-菜花用热水焯一下这样菜花好熟捞出备用5-锅中放油放入蒜粒,青花椒爆香,放入火腿肠煸炒6-放入菜花翻炒,加生抽、适量盐大火翻炒,出锅时加一点香醋7-装盘即可小窍门菜花要选新鲜的,有机菜花用手撕小朵,用刀切都切碎了,

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