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2023-01-06 12:27:53
1红枣去核，加水没过红枣煮至水分收干，晾凉用料理棒低速搅打成泥。2红枣泥备用，蛋清与蛋黄分离。3蛋清放白糖用电动打蛋器打发，中速大约3分钟。蛋黄加枣泥，玉米油，水搅匀。4放入低筋粉。5搅拌均匀无干粉即可。6蛋清分3次放蛋黄糊里上下翻拌。7搅拌均匀即可。8把蛋糕糊倒入烤盘里，用力震动几下排出大气泡。9
2024-03-08 09:34:08
1红枣清洗后用厨房剪刀剪开去除枣核。2把红枣肉放锅里，加入没过红枣的水，中火煮开。3中小火一直煮到水分收干，晾凉。4把煮好的红枣少分次放料理杯里，用料理棒低速搅打细腻。5打好一次就接着加红枣肉再打，一直把所有的红枣肉打完。6成品图。200克红枣共制作了大约600克红枣泥，可以冲调牛奶，调理面包蛋糕用
2024-05-15 13:04:15
1食材图，白菜切块，葱姜切丝，油炸好的丸子，豆腐备用。2炒锅放油烧热，放入葱姜爆香。3放入白菜翻炒。4白菜炒软后放入生抽，醋，盐，豆腐，肉丸子，加入没过白菜的水大火烧开。5中火煨至汤汁收干即可。6成品图。
2021-11-23 10:41:36
1白菜芯洗净，鸡蛋打碗里。2白菜切丝，鸡蛋搅匀。3炒锅放油烧热，放入鸡蛋炒熟备用。4炒锅再次放油烧热放入白菜翻炒。5白菜放生抽，盐炒软后放入鸡蛋。6翻炒均匀即可出锅。7成品图。
2021-11-23 10:42:53
1红枣去核煮熟用料理棒低速搅打成泥备用，一次可以多做些，放冰箱里分份密封冷冻保存，随取随用。没有料理机可以放漏勺里碾压过筛制枣泥。2银耳泡发切碎，枣泥，剩米饭备用。3银耳放锅里加凉水大火煮开10分钟。4放入剩米饭。5用勺子把剩米饭碾碎，中火煮10分钟。6米饭黏稠时放入枣泥煮开即可。7成品图。8成品图
2021-11-23 10:48:15
1鱼豆腐解冻备用。2炒锅放油烧五成热，放入鱼豆腐中小火炸制。3炸至鱼豆腐表面金黄体型膨胀捞出。4用厨房纸吸出多余的油脂。5撒上孜然粉，辣椒粉即可。
2024-04-09 18:23:16
1鱿鱼须解冻，洋葱切丝，姜切丝。2鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。3炒锅放油烧热，放入姜丝，红油豆瓣酱，干辣椒炒香。4放入鱿鱼须翻炒。5加入适量热水（我要用菜汤拌饭放的水比较多），盐，生抽，醋烧煮2分钟入味。6放入洋葱翻炒均匀即可。7菜汤比较多，拌饭用。8成品图。
2021-11-23 10:48:17
1绿豆芽是自己发的，根须较多。胡萝卜去皮擦丝，绿豆芽过凉水备用。2炒锅放油烧热，放入花椒粒干辣椒炸出香味。3先放入绿豆芽翻炒。4豆芽炒软后放入胡萝卜丝，生抽，醋，盐。5翻炒均匀即可。6成品图。
2021-11-23 10:49:29
1黑白面粉混合，比例按个人喜好调节。2加水用筷子搅成絮状。3再和成软面团醒15分钟。4案板上抹油，面团揉光滑分成小剂子，擀开撒盐，十三香，油。5把面片前后折叠后从一头卷起。6按扁再次擀成薄一点的饼皮。7不沾锅放油烧热，放入饼皮中火烙。烙至表面断生后翻面。8接着烙熟取出备用。9鸡蛋打散放锅里转成蛋皮1
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