2024-06-24 11:34:12
1白菜洗,小米辣干净沥干水份,白萝卜,胡萝卜去皮切段。2把蔬菜放盆里加2勺盐腌1小时。3把腌好的蔬菜挤出来的水份。4放干净无油的容器里,加盐,白糖,泡菜乳酸菌,凉开水室温下腌2天。5成品图。小窍门盐多放一些。
2025-07-12 16:11:47
1粉皮用开水烫软。捞出沥水切块。2西兰花洗干净用开水烫半分钟捞出来沥干水份。3把西兰花放盘里。4放入粉皮,蒜末,小米辣,生抽,醋,花椒油备用。5炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香关火。6把热油倒在蒜末上拌均匀即可。
2024-06-26 04:36:53
1大米粉加水,白糖,酵母搅拌均匀成稠糊状室温下发酵。2蔓越莓干切碎。3发酵好的米糊。4放入蔓越莓干。5搅拌均匀。6蒸熟放屉布,倒入米糊。7凉水入锅,放蒸屉上蒸25分钟,关火后焖5分钟出锅。8倒扣脱模切块。9成品图。小窍门米糊和稀点米糕会比较松软,稠点会比较有嚼头,按个人喜好。
2025-07-12 09:10:38
1白菜洗干净切碎,裙带菜泡发,虾皮备用。2面粉加水搅拌成小疙瘩。3煮锅加水烧开后放入面疙瘩煮熟。4炒锅放油烧热,放入葱花,虾皮爆香。5放入白菜炒软。6放入生抽,醋,盐,裙带菜(切碎)翻炒均匀。7倒入疙瘩汤里,加白胡椒粉,香油调味即可。8成品图。
2025-07-12 10:21:32
1鸡翅根焯水备用。2炒锅放油烧热,放入葱姜爆香。3放入鸡翅根,老抽,生抽翻炒上色。4放入栗子仁。5加没过鸡翅根的热水,花椒八角白芷盐烧开。6中火炖煮20分钟即可。7成品图。
2025-07-12 09:10:03
1白凉粉加凉水搅拌均匀。2煮开。3火龙果切小碎块。4放凉粉锅里再次煮开关火。5倒容器里晾凉凝固。6把凉粉舀入杯里捣碎。7倒入牛奶即可。8成品图。