2022-12-06 07:56:39
1澄粉与玉米淀粉混合后,逐次倒入开水,用筷子拌匀2稍凉后揉成团,盖住保鲜膜静置饧面10分钟3饧面的同时,准备馅料。虾洗净,剥皮去头,去纱线,切成小块。青豆和胡萝卜丁焯水备用4全蛋液加少许盐,搅匀后入不粘锅炒成鸡蛋碎5韭菜洗净切碎,与其他馅料混合在一起后,加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味,加白胡椒粉、葱花
2022-12-29 05:15:28
1黄油室温软化后,加细砂糖,用打蛋器达到顺滑状态2逐次加入1个鸡蛋,搅打至蓬松羽毛状3筛入低粉,合成团4夹在两片油纸中间,擀成片,入冰箱冷藏片刻5用模具扣出形状,撕掉多余部分6包在半圆模具的外层,均匀压平。入烤箱中层,上下火150度烤10分钟左右。具体时间要根据烤箱实际炉温和皮的厚薄酌情增减7烤好后
2022-09-14 01:11:35
1黄油在室温下软化,用刮刀与糖粉拌匀2逐次加入打散的鸡蛋液,用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合,再加入一点儿蛋液,继续搅打。如此重复,直到羽毛状,没有“水油分离”的样子3筛入低筋面粉,用刮刀拌匀4和好的面团放在一边松弛一会儿,如果天气太热,面团粘手的话,放入冰箱冷藏一会儿也可以5取几块面团,搓成稍粗的
2022-08-03 23:41:32
1主料中的所有材料放入面包机内,执行和面、发酵程序2发酵到两倍大后,取出,揉去气泡,静置饧面二十分钟3面团分成4:6,将大的那部分擀成片,小的那部分做四肢和眼睛等小零件4将五仁馅捏长条放在面片上,周围斜着划长条,一左一右交叉着把馅包起来5一从头部一直包到尾部6尖端捏长捏尖7取一小块当头部内芯,面片折
2024-05-01 15:40:22
1主料中的所有材料放入面包机内,执行和面程序。同时将黄油切成小块在室温下软化2完成一个和面程序后,加入辅料中的黄油,再执行一次和面程序,直到黄油被完全吸收,达到手套模的状态,开始发酵3发酵到两倍大后,取出,揉去气泡,静置饧面二十分钟4将面团擀成圆饼,从外圈开始用厨房剪刀,将整个面饼剪成一条均匀的细条
2021-11-21 03:14:04
话说,羊排算是我最爱的羊肉部位之一了,肉质比羊腿嫩,又肥瘦相间,口感丰富,不管是剔骨切块儿串串儿,还是炖白萝卜,或者腌入味之后直接烤着吃,都是经典的做法。