多元中心的菜谱

共30个菜谱

红烧肉炒着吃

2021-11-22 03:24:23

做法：红烧肉裹上面糊油炸至表皮焦黄备用；起锅下油将干辣椒、姜丝、蒜苗炒香，倒入炸好的红烧肉，加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、白糖适量，翻炒数下起锅。特点：外酥内嫩，肥而不腻。

热度：374℃
玉米排骨炖着吃

2024-03-31 01:01:59

清淡、清香！

热度：7917℃
豆苗鲜肉打馄饨

2021-11-22 03:30:13

清香、清淡、爽口。

热度：3292℃
莴笋炖排骨

2021-11-22 04:20:16

做法简便，省事省时！

热度：2028℃
番茄酱汁淋龙利鱼

2021-11-22 13:04:04

1先将冷冻的龙利鱼解冻后用料理用纸吸干水份2葱姜蒜切沫，欠粉、番茄醤备用，鸡蛋打液3龙利鱼切块用葱姜蒜加盐、葱姜蒜、糊辣粉腌制10分钟！4裹上欠粉再上蛋液入170度油温的油锅，中火慢炸！5将鱼炸自金黄！6炸好后摆入盘中！7炸好后摆入盘中！8炸好后摆入盘中。9炸好后摆入盘中待用10洗净油锅加少许油加热

热度：1693℃
龙利鱼肉大丸子

2021-11-22 14:20:52

1超市购买一块冰冻的龙利鱼，大约在400克左右，解冻。2将解冻后的鱼块切沫，用鸡蛋清、芡粉拌匀，加味精、胡椒粉、咸盐调味，放置20分钟。3将鱼沫团成园子状，水烧制50度左右下入园子，小火慢慢加热。4水开后，园子成型后加入青菜烧至水开，再煮8分钟起锅。5一碗清香、嫩滑的龙利鱼肉大园子汤做好了。6成品图

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红烧茄子

2021-11-22 20:56:58

一份少油、健康、营养的红烧茄子

热度：6250℃
香菇黄焖三黄鸡

2021-11-22 20:57:03

1主料与配料先将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟香菇洗净后加温水泡发后沥干，最后一道泡发的水留用。2铁锅起菜油烧制冒烟，下入八角、桂皮、生姜炒香后下入鸡块，炒制变色后下入香菇和其他配料。3加水，大火烧开，小火慢烧至汤干即可。4成品。

热度：250℃
肉末红椒炒豌豆

2024-04-23 10:28:51

疫情期间宅在家中做菜犒劳自家人！

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老贵阳糟辣芋头

2021-11-23 09:43:24

芋头的做法较多，贵阳人喜欢用糟辣椒来做！

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