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2021-11-18 17:08:38
1准备主料，鱼清理干净，主要是去鳞去里面的黑膜。2酸菜清水洗几遍后放开水稍煮，去掉一些腌过的异味。3酸菜凉后挤干水切碎，泡椒切碎。4葱姜切碎，红辣椒切丝。5鱼去头尾，取中间，去掉鳍。6背部竖着切开，把肉沿鱼骨整块片下。7鱼肉斜切成薄片。8肉片放清水多洗几遍，直到不浑浊。9鱼骨剁成大块。10捞出鱼片控
2024-05-07 14:39:36
1熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html2琼脂放清水泡1小时以上。3琼脂沥水后放入锅内，加纯净水。4中火煮开，转小火，不停搅拌，熬至琼脂基本化掉。5煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。6
2023-10-13 11:15:02
1苦菊洗净，放凉白开水泡20分钟，可去掉一些苦味。2苦菊捞出沥水，分成长段待用。3蒜拍松切末。4蒜瓣放入小碗，加醋、生抽、盐和糖调汁，加一点淀粉调匀一定要少。5锅内放油烧八成热，下花椒爆香，捞出不用。6倒入调料汁，转小火，熬至有一点粘稠停火。7烧好的调料汁趁热浇在苦菊上，立刻拌匀。8淋香油，撒白芝麻
2022-11-21 03:28:39
苤（piě）蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，
2022-07-29 02:15:28
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
2022-12-07 18:18:42
1原料图。2牛奶放入碗内，加酵母粉静置5分钟。3所有材料放入面包桶用发酵程序发好面团。因面粉吸水性不一样，面团要保持软，需把握好牛奶的用量。4面团取出排气揉光滑。5取一块面擀成长方形。切厚的可以搓长条。6切均匀的条。7长条搓成细圆条，因为短，所以用两根。8两根细条拧成绳。一根的话对折。9再一次对折，
2022-11-18 08:31:35
1当季的小土豆。2土豆洗净，用勺子边刮皮，不去也可。3切滚刀块，一个也就切2-3块。4放盆内，加胡椒粉。胡椒粉是粗粒的那种，不要太细的粉末状。5加盐搅拌均匀。6倒入橄榄油搅拌，腌半小时以上。7平铺在烤盘，出的汤汁也放进去。8烤箱预热后，190度上火烤50分钟至表面金黄有点发皱。中间翻动两次。
2022-11-15 10:28:06
东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。 这大夏天的也不过年，也不寒冷，突然就想做这道菜了，因为料基本都齐了，因为不想做太多的
2022-12-20 06:50:32
今早去农贸市场去的早，挑到了物美价廉的杏鲍菇，大个的杏鲍菇就是很像大鸡腿的6元一斤，剔下小边角2.5元一斤，其实里面有很多的小杏鲍菇，很完整的，而且向来感觉菌类菇类的小的味道才好，于是赶快挑了一斤，卖家直叫唤好的都让我挑走了，谁叫咱是第一个来的呢。 一斤杏鲍菇可做两次，把做不像样的切丁冒充鸡丁，
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