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可乐鸡翅

收录时间：2022-12-07 19:16:21 热度：3661℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 5个

辅料

可乐 250ml

美食特点

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
准备材料
2
鸡翅洗净，划两刀
3
放姜片，盐，黑胡椒，老酒，腌制片刻（只放姜和老酒就可以了，为了去腥）
4
锅里倒少许油，小火煎
5
对鸡骚味比较敏感的可以在贱的时候继续放几片姜
6
煎至两面金黄后倒入可乐，盐生抽老酒少许，糖可加可不加，要加的话就加冰糖，色泽会好点
7
可乐煮开后小火焖10分钟，改大火收汁，汤汁浓稠后夹出鸡翅（这个时候在酱汁里倒几勺醋，就是糖醋鸡翅了）
8
淋上酱汁

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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