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2023-02-26 08:24:13
1准备做面包的材料，黄油室温软化。2除黄油外，所有面包材料混合揉成面团。3揉至表面光滑，能拉出厚厚的膜时加入黄油继续揉搓。4揉至面团的扩展状态，也就是揪下一小块面团，能拉出薄薄的手套膜而不会破的状态。5将面团揉圆，放在烤箱内选择发酵功能，发酵40分钟。烤箱内放一碗温水，保持湿度。6发酵至2倍大小就可
2024-01-09 03:17:47
1按方子称重准备材料。其中包括蛋糕装饰的材料。低筋面粉过筛备用。2首先来将鸡蛋的蛋清蛋黄进行分离。3蛋黄中加入10g左右的细砂糖，搅拌均匀。搅拌均匀即可，不用一直搅拌，防止起筋。4将玉米油分3次加入到蛋黄中，每次都要搅拌均匀以后再加入下一次。5然后将牛奶分2次加进蛋黄糊中，同样的搅拌均匀后加入下一次
2021-11-21 00:13:06
1按方子称重备好原料，这里是一个鸡蛋打散，后面用量勺取用。低筋面粉过筛，蔓越莓切小块。2黄油室温软化，软化至能按压出坑，不用融化。3加入糖粉，用手动打蛋器搅打混合，4不用打发，充分混合就可以了。5这里其选用了15ml的量勺，正好取一勺615ml的蛋液加入黄油中，继续搅拌。7打均匀后，此时的黄油已经变
2021-11-21 00:13:42
1准备好所需要的原料，称重备用！2将杏仁粉和糖粉混合，如果太粗就要搅打一下，如果是买的细腻的就不用了。3混合后的杏仁粉和糖粉，一起过筛三次。4过筛后的粉类，看着比较蓬松了，也比较细了。5蛋白倒入无水无油的打蛋盆中，用电动打蛋器进行打发。6打至蛋白出现鱼眼状加入10g左右的细砂糖，再继续打发。7当蛋白
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