清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

卷心菜炒年糕

2021-11-22 11:37:16

1杏鲍菇、蒜苗、胡萝卜、卷心菜洗净。2鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3蔬菜切成丝。4年糕切条。5锅中放油，下入蛋液，用筷子炒散盛出。6锅中另放油，下入蒜白炒香，放入豆干、杏鲍菇和胡萝卜翻炒。7再放入卷心菜翻炒。8放入年糕条，加少许水烧3分钟。9放入蒜苗叶子。10加盐、料酒、生抽调味炒匀。11

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芙蓉鲜蔬汤

2021-11-22 11:38:00

鲜蔬汤色彩丰富，清淡可口，营养也较均衡，乍暖还寒的春日吃上一碗暖身又暖胃，正好。

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番茄香菇蛋汤

2024-02-25 17:40:49

酸甜鲜味的汤，下饭挺好。

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杏鲍菇炒儿菜

2021-11-22 11:40:41

1杏鲍菇和儿菜洗净2杏鲍菇切成片3儿菜切成片4锅中放油，放入杏鲍菇和儿菜翻炒至熟5加盐、蚝油调味出锅。

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红烧鱼块

2023-01-06 13:06:54

咸鲜入味，味美鲜香，家庭版的红烧鱼块做法简单却是最受欢迎的。

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猪肉咸菜麦饼

2021-11-22 11:40:42

麦饼是本地的特色小吃，有多种馅料可以选择，这种猪肉咸菜馅的麦饼属于经典的一种。好手艺的主妇们做的麦饼皮薄馅厚，很是美味。

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花生苹果豆浆

2022-11-17 14:51:51

1花生和黄豆提前一晚浸泡。2苹果去皮去核切成丁。3全部食材放到豆浆机中，加1000ml水，按下五谷键，豆浆机自动运行。4香甜的苹果豆浆。

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儿菜炒肉片

2021-11-22 11:42:24

1里脊肉切片，加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2儿菜切片。3锅中放油，下入肉片翻炒变色。4放入儿菜翻炒，加入少许水烧3分钟。5装盘。

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芥菜菌菇馅饼

2021-11-22 11:44:44

1面粉加南瓜泥和成偏软的面团，用保鲜膜包裹好饧发1个小时2芥菜洗净3锅中水烧开，放入芥菜焯水捞出过凉水4挤干水分切细5杏鲍菇切细丁6芥菜、杏鲍菇、瘦肉、蒜末、盐、米糠油、蚝油拌匀7饧发好的面团取出分成小剂子（这个大概是35—40g左右）8擀成中间厚四周薄的圆片，放上馅料9包包子一样收好口，收口朝下放

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菠菜鸡蛋南瓜面

2022-11-13 15:50:02

1面粉、南瓜泥、少许盐和成偏软的面团，盖保鲜膜饧发2个小时。2饧发好的面团擀成长方形面片，切成条状。3用手轻轻拉长，成薄薄的面皮。4锅中放水烧开，加点盐，放入面皮烧煮。5菠菜洗净切段。6放入锅中煮。7打入一个鸡蛋。8放入香油，加点生抽，盛岀。颜色美美哒。

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