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线线3896
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线线3896的菜谱

共774个菜谱
  • 30%全麦的中种吐司

    2023-12-09 03:30:19

    方子是两个吐司量,添加31%占比的全麦粗粉虽然能够轻松出膜,但烘烤时涨发力量不足,发酵好的样子就是烘烤后的样子,所见所得。添加核桃仁与黑加仑使口感更丰富。天热时用冰牛奶,夏天应适当减少水量。

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  • 三种荠菜鲜肉馄饨的包法

    2024-03-23 08:31:58

    1200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团,盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。2用压面机由厚档反复压几次,再逐档压薄,一至到最薄。3将面片对半切开,切成方片状。4或者切成等腰梯形。5猫耳朵馄饨:一皮子在手心呈菱形,取馅料放入皮子中心。6底边尖角向上,卷起。7捏实两侧。8两侧向内对折、交叉,捏实。

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  • 凉拌樱桃萝卜叶

    2024-05-07 01:58:40

    1樱桃萝卜的叶子非常的嫩。2择洗干净。3入开水锅焯烫,变色马上捞出过冷水。4挤干水分,切成小段。5大蒜两粒剁成碎,放上适量的盐。6炒锅烧少许的热油。7将热油炝在蒜上拌匀即可。

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  • 杏鲍菇炒韭菜

    2021-11-22 22:44:50

    1杏鲍菇一根,对半切开,用刀背拍松。2手撕成细丝。3韭菜5根切长段,葱姜蒜小米辣切末。4一小勺李锦记的蒜蓉辣酱,一小勺蚝油,一小勺低盐酱油。5加入适量的水和少许的玉米淀粉,搅拌均匀。6炒锅加入少许的油煸香葱姜蒜小米辣。7下入杏鲍菇丝翻炒。8炒至杏鲍菇变软。9加入韭菜段快速翻炒均匀。10倒入料汁。11

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  • 凉拌茴子胡萝卜丝

    2024-03-21 23:12:17

    1茴子白5片洗净,去除中间的硬梗,切成细丝。2红萝卜1/3段切细丝。3加入适量的盐。4糖。5用手抓揉拌均。6炒锅放入少许油,炸香5粒花椒。7将热油炝入菜中拌均。喜欢吃辣的可以切一个小米辣。8加入适量的醋拌均即可。

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  • 酸辣茄汁虾

    2022-11-15 11:12:57

    1鲜虾12只,开背去除虾线。2剪去虾须、虾枪。3加入适量的胡椒粉,1勺料酒,3g盐,2g糖腌制15分钟。4三粒大蒜切末,小米椒一个切圈,香葱碎适量。5不粘锅倒入适量油,将虾一只只放入锅中。6煎至两面变红。7下入蒜末、小米辣。8加入一大勺番茄沙司。9加入适量的水。10调入6g糖。11一勺大红浙醋,尝尝

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  • 椰子炖鸡

    2021-11-22 22:45:09

    1清远鸡半只剁块,椰肉一碗。红枣5个,生姜三片,椰汁200克,枸杞适量。2砂锅中加入适量的水下入鸡块、红枣、生姜、椰肉。3大火煮开,撇去浮沫。4小火炖煮30分钟后,加入椰汁、枸杞。5调入适量的盐。小火再煮10分钟关火。6盛出。

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  • 椰子糯米饭

    2021-11-22 22:45:12

    1将莲子、红豆、糯米泡水3小时。2将红豆、去芯莲子放入锅中蒸熟。3将椰汁倒出备用。4椰壳用锯子锯开5椰肉与红枣切成小丁。蒸熟的莲子,红豆倒去多余水分。6将糯米、红枣、莲子、红豆、椰肉拌匀装入椰壳中。7加入适量的椰子水。8盖好盖子9用一块笼布包紧,放入高压锅中,蒸1小时。10搅拌均匀,热吃、冷食风味各

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  • 菠萝银耳汤

    2021-11-22 23:00:43

    1银耳半朵泡发。2减去发黄老根,撕成小块。3汤锅中加入1200克水,大火煮开,调小火煮25分钟左右。4加入适量的冰糖。5取适量的菠萝切块,枸杞冲洗干净。6加入菠萝煮5分钟,7关火前加入枸杞煮开。

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  • 香酥小黄鱼

    2022-11-23 04:24:12

    吃香酥小黄鱼完全不用担心被鱼刺扎着,鱼骨酥软,鱼肉筋道有嚼劲。

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