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冬季心情
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冬季心情的菜谱

共953个菜谱
  • 西红柿炖豆腐

    2023-01-11 22:08:29

    豆腐素有“植物肉”之称,可以想象豆腐的营养有多丰富,老人吃了可以防止骨质疏松,孩子吃了可以补钙,利于身体的生长发育。这道酸甜口的西红柿炖豆腐,我没有用番茄酱或者番茄沙司来做,只用西红柿,虽然做出来的观感没有象番茄酱那样汤汁光滑,但味道并不差,而且吃的时候也是非常的放心,因为没有任何添加剂。

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  • 南瓜鸡蛋包子

    2024-04-21 17:39:34

    最近做了南瓜鸡蛋包子,鲜香味美,软糯可口。包子皮也饧发得很好,暄暄的,咬一口暄暄软软的,麦香的味道。南瓜鸡蛋包是纯素馅的,包子一上桌就被那个喜吃面食的干掉5、6个,然后打着饱嗝说:真是太好吃了!

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  • 鸡蛋姜粉饼

    2021-11-21 23:28:23

    传统的春饼要求口感筋道,要有“骨”劲,而这也恰恰增加了牙口不好的老年人与儿童的食用困难,这样的美味摆在眼前却无法享用,真是有些遗憾呀。我今天做的这款春饼,不需要揉面、醒面、擀面,只需加入食材进行搅拌,轻轻松松就能做出老人和孩子都能吃的、营养美味的春饼,另外我还加了一味调料,在这个流感盛行的时期,吃了

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  • 猪油葱香饼

    2022-12-01 06:42:44

    说起猪油,年龄大一些的人都不陌生。小时候,家里常吃的就是猪油,见妈妈炒菜的时候,从一个小碗里用小勺子挖一点猪油放进锅中,慢慢融化后,放入葱花,随着油的爆香,满屋的葱香味,光闻着这种味就已经幸福满满了。

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  • 莲子炖猪蹄

    2024-03-23 08:47:27

    莲子是一种小坚果,是睡莲科水生草本植物莲的种子,又称为白莲、莲米、莲实、莲肉。我生于北方,莲子很少能接触到,更是很少吃莲子,在我的印象中,总觉得莲子是很难搞定的东西,外壳比较坚硬,很难煮,即使是煮烂了也得需要很多的时间吧。这次亲手做了莲子,才知道莲子也是很好吃的,也知道了它还是老少皆宜的滋补品呢,其

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  • 剁椒粉丝蒸虾

    2023-04-29 06:13:21

    细细的粉丝承载着虾的鲜香,虾的鲜与剁椒、蒸鱼豆豉的味道合而为一,一道美食就此呈现在餐桌上,和家人一起美美的品尝吧。用学会的这道菜,为春节的团圆、餐桌的丰盛做贡献吧。

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  • 孜然土豆片

    2022-12-12 09:18:21

    一直想做这道菜,因为喜欢孜然的味道,就像在吃烧烤一样。那种油炸的土豆片,不敢吃,毕竟是油多呀,土豆本身就含有较多的淀粉,再经过油炸,可以想像吃了不运动,很快就会胖起来的。今天用这种方式做了孜然土豆片,味道很好,用油量也不多,吃起来的负担就没有多少了。

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  • 韭菜盒

    2024-04-07 00:29:59

    春天来了,又到了吃韭菜的季节,嫩嫩的,味道香浓的韭菜,在切的时候就已经满屋飘散着春天的味道了。和面、拌馅,韭菜盒子做起来。

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  • 凉拌土豆丝

    2021-11-21 23:52:45

    红皮土豆,皮色偏红,黄心,口感偏脆。今天的凉拌土豆丝,就是用这种土豆做的,经过水焯过凉,加入调味品后,菜品清新淡雅,口感清脆,是减脂、减胆固醇的菜品之一哦。

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  • 清炒花菜

    2024-05-28 11:35:23

    花菜又叫菜花、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白色的、绿色的两种,绿色的叫西蓝花,青花菜。白色的和绿色的花菜营养和作用基本相同,只是绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高一点。花菜的营养丰富,还被列为保健蔬菜之一呢,古代的西方人还将花菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”。

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