2022-11-14 11:09:08
在土豆的各种做法中,要数炒土豆丝是最家常、最好吃、最简单的了。很早很早以前,我就学会了炒土豆丝,但口感和味道都是那么的初级和不正规,当时我吃得特别好吃。后来慢慢长大了,切土豆丝的技术也逐渐提高了,进步总是从不断地学习中得到的,日常生活中、书本中、电视美食节目中,都是我成长的阶梯。现在我的清炒土豆丝,
2024-02-28 06:24:26
丸子可以说是传统美食了,是一种经过油炸或水煮的食品。现在去超市里,会看到保鲜柜里有很多种不同的丸子,颜色也不一样,有人买了吃火锅,有人买了做汤品。我还是喜欢自己做,真材实料的,喜欢什么样的就做什么样的,吃着放心,吃着健康。
2024-04-05 08:53:19
十多年前蒸馒头,都是用老面来发酵,发酵完成后再用碱面来兑,加入碱面的多少决定了成品馒头的口感、颜色和味道。我用老面做过,但最难的就是碱面的加入,我掌握不好,所以做出的成品馒头质量也不高。后来出现了酵母粉,我便改变了制作馒头的方法,酵母粉的使用,让我不再担心成品馒头发黄、有酸味的结果了,蒸制馒头的次数
2022-12-09 07:55:20
这次我做的五谷豆浆,是根据季节需要来添加原料的,这个冬季病毒感冒来势汹汹,我在豆浆中加了这几种食材,可以祛湿健脾、补肝明目、通便防癌、促进全身血液通畅,预防感冒。下面就跟着我一起来做做吧,学会了这款,让你的家人也能在这个冬季和即将来临的春天,身体健康、脸色红润哦。
2021-11-22 00:05:17
猫耳朵豆角,在山东地区叫梅豆,在北京地区,被称为猫耳朵豆角,大的叫猪耳朵,小的叫猫耳朵。这种豆角,做菜时,一定要加热成熟,要不然会有中毒现象的发生。如果是爆炒,一定要先用开水焯熟,再进行各种制作。豆角的做法,也比较多,可以切丝与肉丝爆炒或者干脆素炒,也可以晒干后,和肉类一起炖煮,味道也是不错的。
2021-11-22 00:05:31
对于保质期短的豆皮来说,一顿吃不完剩下的就可以用来炒啦,炒过的豆皮口感筋道,豆香味足。一张豆皮的价格不到一元,再加上少量的胡萝卜和水芹,一盘菜下来成本价不足三元,但做法简单、快捷,味道和营养更是没得说了。
2024-05-29 10:48:44
戚风蛋糕常做,但这种八寸的却很少做,不过一旦做成功了,就喜欢用八寸的模具了,哈哈,因为做一次够吃两三天的,过瘾呀。我一直喜欢用无油的配方,这样吃起来没负担,绵软的口感,加淡淡的蛋糕香味,吃的每一口都是享受。
2023-03-18 20:27:33
卷,卷,卷,卷出好味道,加了粗粮的面团,有了椰蓉的搭配,依然是香香、酥酥的,咬一口甜香满口。早餐的餐桌上多了一个它,那滋味又是何等的温馨与浪漫,小宝宝们也一定会爱上早餐的。
2022-11-12 00:34:48
南瓜是老百姓餐桌上常见的美食,简单的一个南瓜,蒸、煮、煎、炒、炸、红烧,常常被人们做成各种不同的美食和点心来食用,吃去多多,口味多多。南瓜好吃,营养价值也较高,美容抗衰老,南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质,可以防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老的作用,可以作为女性美容经常食用的食物;南瓜中含有胡萝卜素和