2021-11-20 20:31:22
晚上8点多,忽然想吃蛋糕。可是蛋糕做起来比较费时费力,于是就想到了前几天看到的蒸糕,快捷省事。做了改良,颜色好漂亮~大麦若叶粉可以用抹茶粉代替,或者可可粉什么都行哦~
2024-05-28 17:13:14
1称量准备好所需材料2面粉,盐,紫薯粉混合拌匀,加适量温水。用手揉成一个光滑的面团。3擀面杖擀成一个长形的薄面饼。用刀切出长条。4多用切菜器切出花边5中间用筷子一夹,就成蝴蝶结了6成品欣赏~7可以一次多做些,晾干保存。或者放冰箱冷冻,随吃随取很方便。
2021-11-20 21:37:47
1准备好所有食材2蛋白蛋黄分离。取蛋黄加入30克糖粉,搅拌均匀。3加入牛奶搅拌均匀4筛入低粉5上下翻拌均匀,无颗粒。6蛋白中加入糖粉和塔塔粉,打至粗泡7再加入10克糖粉继续搅打8打至提起打蛋器有个软尖角。9再加入10克糖粉,打至提起打蛋器有个硬性的尖角10取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中11翻拌均匀。不能
2024-05-23 23:01:59
1准备好所有的材料2容器中先倒入牛奶,加入植物油搅拌均匀3接着加入绵白糖搅拌均匀4澄粉、粘米粉、糯米粉混合,筛入奶液中5搅拌均匀,无颗粒感6冷水上锅蒸20分钟。(我分成2份,其中一份加了大麦青汁粉。)7蒸熟后取出,搅拌一下晾凉。8取一小团,包入豆沙馅儿。包的时候要是觉得粘手,可以在手上拍点干糯米粉。