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幸福的热带雨林
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幸福的热带雨林的菜谱

共238个菜谱
  • 大口吃蟹------三眼蟹白菜汤

    2022-12-03 17:31:00

    本来晚上打算炒个香辣蟹过过嘴瘾,最近换季,确实吃上火的有点多了,那个脸,都快惨过年青的时候了。话说我年青的时候都没长过痘。婆婆说,熬白菜里算了,白菜还好吃,蟹也清淡。好吧,听老人言,晚上这个汤啊,真是鲜的掉眉毛啊,连鸡精都省了,我就只加了盐,太鲜了。

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  • 普通面粉做戚风

    2022-12-07 15:26:48

    烤箱到家后,迫不及待的想试一下。一开始选择了最简单的戚风蛋糕。有句话说得好,在美食天下泡久了,虽然没做过,但咱看得多了,具体的步骤已经在咱心里了。所以虽然是第一次,但也没怎么出现手忙脚乱的情况。最后出来的成品个人也很满意。

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  • 茶树菇烧鸡翅

    2021-11-18 09:40:50

    1干茶树菇泡发。2切去根部。3鸡翅洗净剁块。4葱白切段,姜蒜切片,葱绿切末,三个泡小米辣和少许泡椒水。5炒锅下油烧热,爆香葱白和姜蒜片。6下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。7淋入适当的生抽。8再加入一点老抽上色。9调入一点白糖,量不要多,我下了三分之一勺。10翻炒至上色。11倒入茶树菇。12淋入泡椒和

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  • 香辣肥肠

    2022-11-24 23:04:55

    今天这道菜,完全是按照家人口味来做的。公公喜欢吃软点的,所以猪大肠我没有煸出油,不喜欢吃花椒,所以我直接用了白胡椒,虽说一开始打算做干锅肥肠,到最后出来的成品是香辣肥肠,差不太多,但重在家人吃得开心。也确实这道菜,超级下饭呢。

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  • 椰汁红豆凉糕

    2022-12-13 17:59:47

    1红豆洗净,浸泡三个小时以上。2泡好的红豆连水煮开,转小火。3煮至红豆酥烂。4琼脂用凉水泡软。5煮好的红豆过滤出水。6倒入椰子汁。7放入泡软的琼脂,加入适量的白糖,开火,加热。8至琼脂熔化。9将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中。10将椰浆红豆汁倒入保鲜盒或冰格中,冷却后放入冰箱冷藏。

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  • 花蛤排骨粥

    2021-11-18 09:42:28

    1原料图。2排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。3虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。4另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。5下剥好的虾干。6大火煮开,小火熬至排骨软烂7倒入米饭。8开锅后倒入洗净的花蛤。9花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。10关火后撒芹菜末即可。小窍门没有海米下虾也行,能吃辣的下点辣酱,绝

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  • 补血的当归红枣乌鸡汤

    2024-05-20 14:59:17

    红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 当归 用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等

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  • 自制红豆沙和南瓜豆沙饼

    2023-01-06 23:27:06

    1红豆洗净,泡三个小时,带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2小火熬至红豆酥烂。3下适量的冰糖,开火。4勺子边搅拌边用勺子背把红豆压成泥,慢慢熬至汤汁收干冰糖融化即可。5南瓜整个放微波炉,高火十二分钟后取出,用勺子挖出南瓜肉,压成泥。6放入糯米粉和面粉,适量白糖。(面粉可以不加,我加了一点面粉是为了不让它

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  • 私房烧豆腐

    2022-12-16 15:25:11

    这道私房菜,是老公婶婶的,我早上偷师过来的。做出来的成品婆婆说豆腐比肉好吃。说明还是很成功的。早上专门去市场买了普宁出的豆干,而不是用本地的豆腐,听说只有早上才有。普宁豆干在我们这里挺出名。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁豆干的吃法有煎、焗、炸等。听

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  • 剁椒西芹土豆丝

    2022-12-04 15:40:45

    1土豆去皮,用工具刨成丝,过一下水。2西芹切条。3炒锅下油,下肉末炒散至变色。4加入西芹和土豆丝翻炒。5调入适量的盐。6一点剁椒。7全部材料炒匀炒熟。8调入适量鸡粉出锅。

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